Si vous cherchez des recette à base de paella ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paella ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Paella est peut-être parfaite pour vous.
À faire paella tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de paella :
- Utilisation 500 gr riz longs grains
- Préparer 4 cuisses de poulet
- Préparer 16 gambas ou grosses crevettes
- Utilisation 500 de moules
- Vous devez vous préparer 2 encornets
- Vous avez besoin 300 gr coques
- Vous avez besoin 2 poivrons rouges
- Fournir 4 tomates
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 bol de petits pois
- Fournir 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer De l'huile d olive
- Préparer 2 g safran
- Vous avez besoin 3 sachets de riz d'or ou spignol
- Utilisation 1 l bouillon de poulet
- Fournir 2 oignons
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer Quelques rondelles de chorizo
Serve up a fragrant paella to feed a crowd. This classic Spanish rice dish usually contains seafood, but we also have meat, veggie and mixed versions. Paella is a cornerstone of traditional Spanish cuisine, originating in Valencia, although it is served all Primarily, the rice is never fried in a paella, although it is to make risotto. It can be made at home for a.
Paella pas à pas :
- Préparez tous les ingrédients : Faites griller les poivrons au four afin de les peler aisément. Coupez-les en lamelles ou en tout petits dés. Pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en cubes. (Pour les peler facilement, plongez-les une seconde dans une casserole d’eau bouillante).
- Coupez le poulet en petits morceaux, ainsi que les encornets après les avoir nettoyés à l'eau douce. Nettoyez également les moules. Ouvrez les gousses d'ail pour en retirer le germe qui n'est pas digeste.
- Cuisson des ingrédients : Faites ouvrir les moules et les coques sur feu vif. Filtrez l’eau et conservez-la. Décoquillez la plupart des moules et des coques. Gardez-en quelques-unes en coquilles pour la décoration du plat. Dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Réservez-les.
- Ajoutez maintenant les oignons hachés et l’ail écrasé. Laissez blondir. Versez le riz en pluie. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajoutez les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, les petits pois et le sel.
- Arrosez de bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol ou rizdor et le safran. Répétez l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- Incorporez les moules et coques décoquillées. - Décorez avec les gambas et les coquillages, le chorizo.
Paella is a classic Spanish dish of rice cooked with shellfish and seasoned with saffron. This is the paella all your family and friends will beg you to make again. It has the true flavor of Spain and has. Paella a la marinera (aka paella de mariscos): Another coastal version. Paella mixta: mixed meat and seafood.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Paella et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Paella recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
