A la recherche de recette à base de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 :
- Fournir 1 kg pommes de terre 🥔
- Préparer Persil haché
- Vous avez besoin 100 g parmesan râpé
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Pour la friture
- Préparer 1 oeuf + 1 jaune
- Utilisation 1 peu de lait
- Fournir De la farine
- Vous avez besoin Chapelure
D'autant qu'elle me tient particulièrement à coeur car c'est une recette très italienne, un vrai street food que me prépare encore aujourd'hui ma grand-mère napolitaine. Les croquettes de pomme de terre (ou croquettes) sont un plat typique de la cuisine de l'Italie du Sud, il est maintenant un membre important de la catégorie des Les crocché di patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servies dans du pain comme un sandwich. Encore del cibo di strada, cuisine de rue très appréciée des siciliens et j'espère pour vous aussi. Déposez les pommes de terres dans un chaudron.
Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 pas à pas :
- Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
- Écrasez les à la fourchette. Ajoutez l’œuf, le persil, le parmesan et mélangez.
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
- Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mélangez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin.
Avec une râpe à fromage, râper les pommes de terre. Égouttez bien les pommes de terre râpées avec une serviette afin qu'il y ait le moins d'eau possible. Croquettes pommes de terre carottes et ricotta. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché. Recette Croquettes de pomme de terre.
Depuis que vous avez revu la recette Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
