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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Clafoutis aux mirabelles et pistaches est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire clafoutis aux mirabelles et pistaches en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de clafoutis aux mirabelles et pistaches :
- Vous devez vous préparer 250 g mirabelles
- Vous avez besoin 40 g beurre mou
- Préparer 40 g sucre glace
- Utilisation 1 + 4 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 50 g + 10g de pistaches torréfiées
- Préparer 1/2 càc de poudre de vanille
- Vous devez vous préparer 25 g maïzena
- Fournir 25 g farine
- Vous devez vous préparer 140 g crème fraîche épaisse
- Utilisation 100 g crème liquide
Les meilleures recettes de clafoutis aux mirabelles notées et commentées par les internautes. clafoutis aux mirabelles c'est sur Ptitche. Les mirabelles sont de retour, l'occasion de faire un bon clafoutis. La recette par My Culinary Curriculum. Envie de Clafoutis aux abricots et pistaches ?
Clafoutis aux mirabelles et pistaches instructions :
- Concassez les 50g de pistaches finement mais pas trop et grossièrement les 10g et réservez. Préchauffez votre four à 180°
- A l’aide d’une spatule mélangez le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Incorporer le 1er œuf battu, mélangez (toujours avec la spatule) pour lisser l’appareil. Ajoutez les 50g de pistaches concassées, la poudre de vanille, la maïzena et la farine. Mélangez toujours avec la spatule.
- Puis toujours en mélangeant versez la crème liquide petite à petit, puis la crème fraîche et enfin les 4 œuf battus. Mélangez sans battre pour obtenir préparation lisse.
- Beurrez votre plat ou les ramequins puis saupoudrez légèrement de sucre.
- Placez quelques mirabelles coupaient en deux dans le fond du plat. Puis recouvrez avec la préparation et mettez le reste des mirabelles sur le dessus.
- Enfournez 20 min à 180° puis 20min à 160°. Le clafoutis est prêt lorsqu’il est bien doré. Laissez refroidir et saupoudrez du reste de pistaches concassées 😛
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Clafoutis aux mirabelles et pistaches et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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