Vertical Drip Cake de Noël
Vertical Drip Cake de Noël

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Vertical Drip Cake de Noël recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À faire vertical drip cake de noël tue seul besion 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de vertical drip cake de noël :
  1. Utilisation Biscuits roulés (x2) - Source biscuit : Lilie Bakery
  2. Vous devez vous préparer 9 oeufs
  3. Préparer 180 g sucre
  4. Utilisation 85 g farine
  5. Utilisation 30 g poudre d'amandes
  6. Fournir 1/8 cc sel
  7. Utilisation du sucre glace
  8. Utilisation Crème de marron
  9. Vous avez besoin 100 g mascarpone
  10. Préparer 130 g crème de marron
  11. Vous devez vous préparer 1 pot confiture de cassis maison
  12. Vous devez vous préparer Glaçage au cream cheese
  13. Vous devez vous préparer 20 cl crème entière
  14. Fournir 300 g fromage frais (type Philadelphia)
  15. Fournir 70 g sucre glace (plus ou moins selon ses goûts)
  16. Utilisation extrait d'amande amère
  17. Vous avez besoin Drip Cake
  18. Vous avez besoin 40 g crème liquide entière
  19. Préparer 120 g Candy Melt vert

Making such cakes is a long process to. Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes Iíve made, a great symphony of flavors and textures. Moist chocolate sponge cake filled with. Our drip cakes come in a variety of sizes to ensure you can feed the desired amount at your special occasion.

Vertical Drip Cake de Noël instructions :
  1. Gâteaux roulés (x 2) : - Préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante. - Beurrer et déposer du papier cuisson sur 2 plaques de 28x38cm.
  2. Dans un grand bol, verser tous les blancs et 2 cs de sucre et fouetter jusqu'à obtenir des blancs en neige ferme et onctueux qui forment un bec d'oiseau. - Dans le bol du robot, muni de la feuille, battre les jaunes d'oeufs et le sucre restant jusqu'à ce qu'ils blanchissent (environ 3 minutes). - Ajouter le sel et la poudre d'amande, mélanger.
  3. Tamiser la farine au-dessus du bol et continuer de mélanger doucement à la feuille mais le moins possible (juste assez pour ne pas avoir de grumeaux). - Incorporer délicatement les blancs à la préparation à l'aide d'une maryse sans trop mélanger, la pâte obtenir doit être très légère.
  4. Verser la pâte uniformément sur les 2 plaques et lisser avec une spature. - Enfourner 13 minutes environ. - Une fois cuite, laisser les reposer 5 minutes puis saupoudrer une peu de sucre glace sur le dessus.
  5. Recouvrir d'un grand torchon et retourner les biscuits. - Retirer doucement le papier cuisson puis rouler les génoises sur elle-même avec le torchon. - Mettre de côté jusqu'à refroidissement complet.
  6. Crème de mascarpone : - Fouetter le mascarpone - Ajouter la crème de marron - Remettre au frais jusqu'à utilisation pour que la crème fige un peu.
  7. Glaçage Cream cheese : - Fouetter la crème en chantilly ferme. - Détendre le fromage frais avec une fourchette et l'ajouter à la chantilly. - Ajouter l'arôme amande et fouetter à nouveau. - Réserver au frais.
  8. Drip/coulure : - Faire fondre le candy melt au micro-ondes. - Faire chauffer la crème liquide et la verser sur le chocolat. - Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien lisse. - Laisser refroidir un peu de manière à ce que le mélange épaississe.
  9. Montage du Vertical Drip Cake - Dérouler délicatement les 2 génoises pour retirer le torchon, les rouler à nouveau et couper chaque rouleau en 2 de manière obtenir 4 bandes de 14cm de large. - Dérouler ces 4 bandes devant soi et en garnir 2 de crème marron/mascarpone et 2 de confiture de cassis.
  10. Rouler en serrant bien une première bande garnie de crème de marron, puis déposer ce petit rouleau sur une bande de cassis et rouler, puis déposer ce nouveau rouleau sur la 2ème bande au marron et terminer avec la dernière bande au cassis de manière à obtenir un gros rouleau. - Mettre ce rouleau sur la verticale directement sur le plat de service ou un carton. - Mettre au frais 10 minutes pour raffermir l'ensemble.
  11. Réaliser le glaçage Cream cheese. - Sortir le gâteau et le déposer le gâteau sur un plateau tournant puis déposer une première couche de cream cheese sur le dessus et le pourtour puis lisser en gros avec un racloir à gâteau ou une spatule. - Mettre au frais quelques minutes.
  12. Sortir à nouveau le gâteau le gâteau, déposer une seconde couche de cream cheese et toujours à l'aide du racloir lisser de manière à obtenir une surface lisse et net. - Mettre au frais et préparer le "drip".
  13. Une fois le "drip" épaissi, à l'aide d'une cuillère ou d'une bouteille spéciale décoration, verser ce "drip" sur tout le bord du gâteau puis terminer en recouvrant le dessus du gâteau. - Décorer ensuite selon ses goûts.
  14. Voici la découpe où on comprend mieux le côté vertical :

All of which is of course dependent on how you cut your cake and how generous your slices are! There's a drip cake for everyone and all our sweet treats are. Blue chocolate dribbling down your cake with pink macaroons and a fluffy almond based filling. Ingredients: Almonds, butter, sugar, milk, eggs. FLAVOUR: Vanilla Bean Salted Caramel Raspberry and white chocolate Banoffee pie Chocolate brownie cake Red velvet Salted caramel Vanilla bean.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Vertical Drip Cake de Noël recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Vertical Drip Cake de Noël recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.