Layer cake à la farine de châtaigne et cacao
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Layer cake à la farine de châtaigne et cacao recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À cuire layer cake à la farine de châtaigne et cacao tue avoir besoin 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de layer cake à la farine de châtaigne et cacao :
  1. Vous devez vous préparer Pour le biscuits
  2. Fournir Ingrédients secs
  3. Utilisation 200 g farine de riz complet
  4. Utilisation 100 g farine de châtaigne
  5. Utilisation 150 g sucre (ici fructose)
  6. Fournir 60 g fécule de maïs
  7. Utilisation 60 g poudre d'amande
  8. Vous avez besoin 60 g cacao en poudre
  9. Préparer 10 g levure en poudre
  10. Vous devez vous préparer 2 CAS de psyllium
  11. Vous avez besoin 1 CAC de bicarbonate
  12. Vous devez vous préparer Ingrédients liquides
  13. Préparer 60 cl lait végétal
  14. Vous devez vous préparer 9 cl d'huile neutre
  15. Vous devez vous préparer 2 cl vinaigre de cidre
  16. Utilisation Pour la crème
  17. Préparer 500 g tofu soyeux (la marque Soy a un goût très neutre idéale en pâtisserie) (les végétariens pourront utiliser du mascarpone)
  18. Vous avez besoin 300 g crème de marron
  19. Préparer 10 cl d'huile de coco désodorisée
  20. Utilisation 60 g cubes d'écorces d'orange confite

Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. Et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. Et je ne suis pas peu fière.

Layer cake à la farine de châtaigne et cacao pas à pas :
  1. Faites préchauffer votre four à 180°C. - - Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. - Dans un bol mélangez tous les ingrédients liquides du gâteau : lait végétal, huile et vinaigre. - Versez sur le mélange sec, en laissant tourner le robot plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. Huilez 3 moules de 18/20 cm de diamètres et versez la pâte équitablement dedans (ou en 3 fois, si vous n'avez qu'un seul moule). - Glissez au four pour 15 à 20 minutes environ. - Les biscuits doivent être secs à coeur.
  3. Attendez qu'ils refroidissent pour démoulez, laissez refroidir sur une grille, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2, mieux une nuit.
  4. Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. - Réservez au frais au moins 1 heure ou 1/2 au congélateur, de manière à avoir une crème plus facile à travailler.
  5. Montez le layer cake. - Découpez le dessus des gâteaux si ces derniers ont trop monté, de façon à avoir de beaux disques. - Posez le premier disque sur un plat et nappez de crème. Parsemez de cubes d'écorce d'orange confites. - Posez le deuxième disque dessus et procédez à la même opération. - Venez ensuite disposez le dernier disque de gâteau et recouvrez le tout de crème. - Décorez et réservez votre layer cake au réfrigérateur.

Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de co… Conseils de préparation. Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne , le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Layer cake à la farine de châtaigne et cacao. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Layer cake à la farine de châtaigne et cacao recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.