Vous recherchez la recette aiguillettes de poulet sauce robert parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aiguillettes de poulet sauce robert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à aiguillettes de poulet sauce robert de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aiguillettes de poulet sauce robert! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire aiguillettes de poulet sauce robert en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aiguillettes de poulet sauce robert :
- Fournir 400 g d'aiguillettes de poulet
- Préparer Pour la sauce Robert :
- Préparer 1 échalotte ciselée
- Utilisation 100 ml vin blanc
- Vous devez vous préparer 400 ml fond brun de veau
- Vous avez besoin 1 càs de moutarde
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle. Lorsque le poulet est bien doré, ajoutez la crème fraîche. À l'aide d'une spatule en bois, grattez le fond de la poêle pour en récupérer les. Dans une cocotte, chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon puis les champignons. Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet.
Aiguillettes de poulet sauce Robert pas à pas :
- Dans une poêle faites cuire et dorer les aiguillettes de poulet puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre l'échalote ciselée. Faire réduire le vin blanc presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Remettre la sauce dans la poêle, mettre la moutarde et mélanger. Réduire légèrement pour obtenir une sauce sirupeuse.
- Napper les aiguillettes avec la sauce et bon appétit!
Faire revenir l'oignon puis les champignons. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice ! Moutarde, barbecue, vin blanc, béarnaise, crème, tomate,curry…Autant de saveurs à apporter à votre assiette. Diététique et savoureuse, l'aiguillette de poulet s'accommodera d'une sauce miel et soja pour une touche asiatique mais se cuisinera aussi à la crème, au curry et aux champignons.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Aiguillettes de poulet sauce Robert recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Aiguillettes de poulet sauce Robert recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
