Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet à l'estragon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poulet à l'estragon par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet à l'estragon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire poulet à l'estragon en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet à l'estragon :
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet fermier (ou 4 hauts de cuisse)
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 branche d'estragon frais ou une poignée de sec
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème épaisse
- Fournir 2 échalotes
- Utilisation 20 g beurre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Peler et hacher finement l'estragon, l'ail et les échalotes. Pour gagner du temps, on peut aussi utiliser une quantité équivalente en surgelés. Dans une sauteuse ou une cocotte, faire fondre la margarine dans l'huile. Y faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
Poulet à l'Estragon pas à pas :
- Faites chauffer ensemble le beurre et l'huile doucement et faites y revenir les échalotes. Puis ajoutez les morceaux de poulets et faites les dorer.
- Quand le poulet à une belle couleur blonde versez un verre de vin blanc sec et un verre d'eau. Assaisonnez et ajoutez l'estragon. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes.
- Retirez le couvercle et laissez encore mijoter 25 minutes
- Enfin de cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de crème épaisse. Mélangez et laissez réduire pendant 2/3 minutes.
- Servez sans attendre avec des pommes vapeur par exemple !
Servez le poulet accompagné de la.. Les meilleures recettes de poulet à l'estragon notées et commentées par les internautes. poulet à l'estragon c'est sur Ptitche. Faites fondre une noisette de beurre dans une cocotte et faites-y revenir le poulet et l'échalote. Reviews for: Photos of Petite Blanquette de Poulet a l'Estragon (Tarragon Chicken). Poulet a l'Estragon (Chicken with tarragon).
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Poulet à l'Estragon recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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