Charlotte aux fraises pour la St Valentin
Charlotte aux fraises pour la St Valentin

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite charlotte aux fraises pour la st valentin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Charlotte aux fraises pour la St Valentin recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire charlotte aux fraises pour la st valentin en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de charlotte aux fraises pour la st valentin :
  1. Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
  2. Utilisation 5 cuillères à soupe d'eau
  3. Utilisation 5 cuillères a soupe de sirop de fraise(framboise etc.)
  4. Utilisation 7 feuilles de gélatine
  5. Préparer 500 g fraises
  6. Vous devez vous préparer 50 cl crème liquide
  7. Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
  8. Préparer 24 biscuits à la cuillère
  9. Vous avez besoin cercle à pâtisserie de 20,5 cm ou 23 cm
  10. Préparer 100 g chocolat noir

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Charlotte aux fraises pour la St Valentin instructions :
  1. Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. - Laver et équeuter les fraises si elles sont frais. Coupez-les en petits morceaux. Gardez quelques fraises. Si les fraises sont congelées, décongelez les, les équeutez si besoin et coupez les en morceaux. - Faire chauffer les fraises coupées doucement dans une casserole avec le sucre en remuant jusqu'à la dissolution du sucre. - Hors du feu incorporez la gélatine bien essorée. Laisser tiédir à température ambiante et ensuite réservez au frigo.
  2. Fouetter la crème liquide avec le sucre vanillé de façon à obtenir une crème "chantilly". Mettre en attente au frais (vous pouvez garder un peu de chantilly pour le decor final). - Remuer le coulis, y ajouter la chantilly en tournant délicatement. - Tapisser le fond et les parois du moule avec des biscuits trempés (vite fait) dans le sirop mélangé à l'eau (les tailler si besoin). Pour les parois : côté bombé contre le moule (les biscuits ne doivent pas dépasser le cercle).
  3. Versez la crème et remplir le moule. Égaliser bien la surface.
  4. Laisser au frais 6 h ou une nuit avant de démouler.
  5. J'ai décoré avec du chocolat râpe, de la chantilly et avec un cœur en chocolat noir (fondre un peu de chocolat au bain-marie, étalez le en forme de cœur sur une feuille en silicone et placez au froid).

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Maintenant que vous avez revu la recette de Charlotte aux fraises pour la St Valentin, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Charlotte aux fraises pour la St Valentin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.