Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli
Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

À cuire casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli tue avoir besoin 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli :
  1. Fournir Préparation principale
  2. Fournir 1 boite de farfalles (375g)
  3. Vous avez besoin 1-2 oignon(s) émincé(s) (au goût)
  4. Préparer 2 échalotes françaises émincées
  5. Utilisation 3/4 T poireaux coupés en rondelles
  6. Préparer 12 hauts de cuisses de poulet coupés grossièrement
  7. Utilisation 250 g viande au choix coupée en cubes (pancetta, bacon, jambon ou chorizo)
  8. Vous avez besoin 1 brocoli entier coupé en petits bouquets, blanchi
  9. Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de poulet maison concentré (non salé)
  10. Fournir 45 g beurre pour cuisson
  11. Vous avez besoin Sauce béchamel
  12. Vous avez besoin 45 g beurre
  13. Fournir 1 petit oignon haché
  14. Vous devez vous préparer 45 g farine
  15. Fournir 2 T lait
  16. Utilisation 1 T fromage cheddar fort râpé

Here is how you cook that. Ingredients of Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.

Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli instructions :
  1. Faire cuire les farfalles et les réserver pendant l'exécution des autres étapes.
  2. Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
  3. Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
  4. Préparer les ingrédients pour le plat principal.
  5. Plat principal: Faire fondre le beurre dans un grand plat allant au four. Si la viande choisie doit être cuite (bacon ou pancetta), l'ajouter maintenant. Cuire quelques minutes et ajouter les oignons. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour bien colorer la viande et les oignons.
  6. Ajouter le poulet, les échalotes françaises, les rondelles de poireaux et les brocolis. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit. Si la viande choisie était déjà cuite, l'ajouter maintenant.
  7. Ajouter les cubes de bouillon de poulet et laisser fondre (j'utilise mes bacs à glaçons pour congeler du bouillon de poulet en cubes fait à partir des carcasses lorsque je cuis des poulets entiers). Vous pouvez substituer les cubes par 3/4 T de bouillon de poulet.
  8. Ajouter les farfalles et toute la sauce béchamel. Mélanger uniformément.
  9. Enfourner à 350F ou si vous avez un BBQ avec l'option rôtissoire, vous pouvez préchauffer le BBQ et allumer seulement l'élément de la rôtissoire en laissant le couvercle du BBQ légèrement entrouvert pour obtenir une circulation d'air. Ceci permettra de mieux cuire le dessus du plat. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à l'obtention d'une surface gratinée sur le dessus et légèrement croustillant sur les côtés.

Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec le yogourt. Porter à ébullition à feu doux-moyen. Incorporer le poulet et le brocoli. Saupoudrez de parmesan et faire gratiner au four. Versez le tout dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant constamment.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.