Vous recherchez la recette maakouda (galettes de pommes de terre) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur maakouda (galettes de pommes de terre) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Maakouda (galettes de pommes de terre) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire maakouda (galettes de pommes de terre) en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de maakouda (galettes de pommes de terre) :
- Préparer 3 grosses pommes de terre
- Préparer 3 gousses d'ail écrasée
- Vous avez besoin 2 oeufs battu légèrement
- Fournir sel, poivre noir
- Vous avez besoin Piment doux
- Vous devez vous préparer 1 Oignon ciselé
- Vous avez besoin Persil ciselé
- Préparer Farine
- Vous devez vous préparer huile de cuisson pour friture
Lorsque l'huile est chaude, déposez doucement les croquettes de pommes de terre dans l'huile. Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. Éplucher laver et couper les pomme de terre en gros cubes. Les faire cuire dans l'eau salé jusqu'à ce que le couteau rentre sans résistance. Égoutter et écraser les pommes de terre pour en faire une purée.
Maakouda (galettes de pommes de terre) pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, les laisser refroidir puis les éplucher.
- Ecraser les pommes de terre de façon à obtenir une purée assez lisse sans trop de morceaux.
- Ajouter les œufs battus, le sel, le poivre, le piment doux, l'ail émincé finement, l’oignon et le persil haché.
- Bien mélanger le tout.
- Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou à la main, former une boule de purée de taille moyenne. La rouler dans la farine puis l'aplatir pour former une galette.
- Dans une poêle, verser de l'huile à friture. Une fois chaude, y ajouter les galettes.
- Laisser cuire 2 à 3 minutes de chaque côté de façon à obtenir une belle couleur dorée.
- Une fois cuites, placer les galettes sur du papier absorbant afin d'enlever l'excès de graisse.
- Servir avec une petite salade de tomates et concombre et une sauce au yaourt
- Bonne appétit
Dans un saladier mélanger la purée l'ail et l'oignon les herbes les épices le sel le poivre et un oeuf. Les « makouda » sont de délicieuses galettes de pommes de terre à l'algérienne. Très faciles à faire : des pommes de terre cuites à l'eau, réduites en purée, puis mélangées avec des oignons ou de l'ail, des épices et des herbes selon le goût, et un oeuf pour lier. Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Maakouda (galettes de pommes de terre) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Maakouda (galettes de pommes de terre) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
