Bonhommes de Noël en sablés speculoos
Bonhommes de Noël en sablés speculoos

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Bonhommes de Noël en sablés speculoos est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

Vous pouvez cuire bonhommes de noël en sablés speculoos en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de bonhommes de noël en sablés speculoos :
  1. Vous avez besoin 230 g farine
  2. Préparer 100 g beurre pommade (mou)
  3. Fournir 125 g cassonade ou de sucre brun
  4. Vous avez besoin 1 œuf entier
  5. Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
  6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe mélange à pain d'épices, ou du 4 épices ou de la cannelle
  7. Utilisation 200 g sucre glace
  8. Fournir 1 jus de citron
  9. Fournir quelques perles de sucre
  10. Préparer du ruban rouge

Ma Grand mère maternelle habitait du coté de Valenciennes, et n'oubliait pas d'en glisser quelques uns dans les. Bonhommes de Noël en sablés speculoos instructions Dans la cuve du robot pâtissier, versez le sucre et l'oeuf, malaxez pour bien mélanger les ingrédients. Mélangez la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les au mélange précédent. La meilleure recette de Bonhommes sablés de Noël!

Bonhommes de Noël en sablés speculoos pas à pas :
  1. Dans la cuve du robot pâtissier, versez le sucre et l'oeuf, malaxez pour bien mélanger les ingrédients. Ajoutez le beurre pommade. - - Mélangez la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les au mélange précédent. Lorsque la pâte à spéculoos commence à s'amalgamer, arrêtez le robot, terminez à la main et boulez la pâte.
  2. Filmez la boule de pâte, puis mettez au frigo pour minimum 2 heures, voire toute une nuit. Après la phase de repos, mettez la pâte à spéculoos entre 2 feuilles de papier cuisson, puis étalez sur une épaisseur d'environ 5 mm.
  3. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez vos bonhommes et déposez-les sur une grille recouverte d'un papier cuisson.
  4. A l'aide d'une paille percez un petit trou en haut de vos spéculoos, il permettra après cuisson de passer un ruban pour attacher vos bonhommes sur le sapin. Remettez au frais pour 10 minutes, le temps de préchauffer le four à 180° C. - - Enfournez vos bonhommes pour une durée d'environ 10 min. Sortez du four et laissez complètement refroidir.
  5. Mélangez le sucre glace et le jus de citron pour obtenir une glace royale liquide. Versez la dans un stylo à pâtisserie et décorez vos speculoos. Posez les perles de sucre et laissez entièrement sécher.
  6. Enfilez le ruban dans le trou prévu à cet effet, nouez le tout en faisant une boucle. - - Gardez ces bonhommes speculoos dans une boite en fer blanc, à l'abri de l'humidité pour les garder croquants. - - Dans les chutes de pâte, j'ai également réalisé quelques étoiles à suspendre au sapin.

Battez légèrement l'oeuf dans un bol et versez-le dans la préparation précédente en fouettant. Dans un autre saladier, tamisez la farine, la levure, le bicarbonate et les épices, puis ajoutez le tout à la préparation. Dans un autre récipient, écraser vos spéculoos en poudre. Les fêtes de fin d'année représentent le partage, la famille, les bons repas, les sucreries, sans oublier les biscuits sablés, délicieuses petites gourmandises de Noël. Leur forme d'étoile, de sapin ou de bonhomme de neige décore, mais c'est surtout leur goût qui fait chavirer le cœur !

Prenez ces idées de recettes Bonhommes de Noël en sablés speculoos et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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