Si vous recherchez une recette poulet coco curry des antilles, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet coco curry des antilles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet coco curry des Antilles est peut-être parfaite pour vous.
À cuire poulet coco curry des antilles tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet coco curry des antilles :
- Utilisation Environ 500g d'eau de coco
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 4 cuisses de poulet (ici ce sont des hauts de cuisse)
- Utilisation 4 cuillères à soupe curry
- Utilisation 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1/4 de poivron jaune
- Fournir 1/4 de poivron rouge
- Vous avez besoin 1 peu de piment si l'on aime
Ajouter le gingembre râpé et la cannelle. Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger. Détailler les filets de poulet en morceaux. Couper les cuisses de poulet en deux et ôter la peau.
Poulet coco curry des Antilles pas à pas :
- Mélanger l'huile d'olive, le curry, et le piment si l'on aime dans une grande casserole. Laisser l'huile atteindre une haute température puis ajouter les cuisses. Les retourner de façon à ce que chaque côté soit doré.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter à la casserole. Couper les poivrons en fines lamelles et faire de même.
- Recouvrir le tout d'eau de coco, porter à ébullition.
- Recouvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et en remuant régulièrement. Pour cette quantité, cela prendra environ 40min.
- Égoutter la préparation si il y a trop de jus puis servir avec du riz.
Hacher l'oignon, l'ail et couper la tomate en petits dés. Dans une sauteuse, faire dorer légèrement le poulet avec un filet d'huile. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter l'oignon et laisser revenir un peu. Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet coco curry des Antilles, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poulet coco curry des Antilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
