Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto :
  1. Fournir 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
  2. Préparer 300 g poitrine de porc fumée
  3. Utilisation 3 pommes de terre moyennes
  4. Fournir 1 poireau
  5. Fournir 2 oignons
  6. Préparer 100 g prosecco (fromage italien)
  7. Utilisation 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
  9. Vous devez vous préparer Poivre
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
  11. Préparer 1 bouquet de basilic
  12. Fournir 2 gousses d ail

Finitions et dressage A mi-cuisson, saupoudrez généreusement de persil ciselé puis salez et poivrez. Facile à préparer et bon marché, cette recette authentique de tourte aux pommes de terre ravira les appétits de petits et grands. Elle est farcie de plusieurs couches de pommes de terre. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés.

Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto pas à pas :
  1. Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic
  2. Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé
  3. Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés
  4. Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋

A nouveau dans la poêle, mettre le beurre à fondre, puis dorer les pommes de terre à feu moyen tout en les remuant. A jouter alors les oignons et les lardons. Les assaisonner avec un peu de sel et poivrer. Réunir le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile de noix dans un bol et bien mélanger. Couvrez avec la seconde pâte feuilletée.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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