Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau roulé chocolat clémentines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau roulé chocolat clémentines vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire gâteau roulé chocolat clémentines en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau roulé chocolat clémentines :
- Vous devez vous préparer génoise
- Vous avez besoin 50 g farine
- Préparer 30 g cacao non sucré
- Préparer 25 g beurre
- Utilisation 75 g sucre en poudre
- Préparer 3 gros oeufs entiers
- Vous avez besoin mousse de clémentines
- Utilisation 4 clémentines
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Utilisation 30 cl crème liquide
- Préparer 3 cuillères à soupe sucre glace
Gâteau roulé aux fraises & chocolat blanc, Gâteau roulé au chocolat et noisette, Gâteau roulé marbré poire-chocolat. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de gâteau roulé et chocolat pour la lire sur le blog de son auteur. Verser un fond de votre préparation ds un moule en silicone. Y déposer une couche de clémentines que vous aurez préalablement épluchées et découpées en quartiers.
Gâteau roulé chocolat clémentines pas à pas :
- Génoise - - Préchauffer le four à 200° - Faire fondre le beurre. - Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. - Ajouter la farine, le cacao puis le beurre fondu. - Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. - Incorporer les délicatement à la préparation. - Déposer une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four et verser y la génoise. - Enfourner pour 10 minutes max. - Sortir du four et rouler sur un torchon humide.
- Crème - - Eplucher et mixer 1 clémentine, y ajouter le jus des 3 autres. - Dans une casserole, mettre les jaunes d'oeufs avec les clémentines. Sur feu doux, mélanger en incorporant le sucre jusqu'à ce que la crème épaississe. Retirer du feu et continuer à mélanger jusqu'à refroidissement. - Battre la crème liquide en chantilly. Incorporer la crème aux clémentines froide.
- Montage: - - Etaler le biscuit chocolaté, enlever le papier cuisson. Répartir la crème aux clémentines et roulez le gâteau à l'aide du torchon en serrant bien. - Mettre au frais pour 1 heure.
Cassez le chocolat en morceaux ; faites fondre au bain-marie, en mélangeant, jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Le roulé au chocolat est un gâteau parfait pour le goûter qui ravira toute la famille ! Le roulé au chocolat est très simple à réaliser et bon marché ! Il suffit de préparer la base de biscuit puis de choisir votre fourrage, qui peut être aussi bien du Nutella que de la crème au chocolat faite maison.
Prenez ces concepts de recettes Gâteau roulé chocolat clémentines et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gâteau roulé chocolat clémentines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
