Tajine de poulet aux olives
Tajine de poulet aux olives

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tajine de poulet aux olives est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À cuire tajine de poulet aux olives tue avoir besoin 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tajine de poulet aux olives :
  1. Utilisation 600 g pommes de terre
  2. Préparer 1 poivron rouge
  3. Vous avez besoin 3 oignons
  4. Fournir 4 gousses d’ail
  5. Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
  6. Utilisation 1 peu de gingembre frais selon le goût
  7. Vous devez vous préparer 2 cas de paprika
  8. Vous devez vous préparer 1 cas de curcuma
  9. Utilisation 1 citron jaune
  10. Fournir Persil
  11. Vous avez besoin 150 g d’Olives
  12. Fournir 2 cas de sucre roux
  13. Vous devez vous préparer 4 cas de miel
  14. Fournir Poivre
  15. Utilisation Sel

Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Le tajine de poulet aux olives est à servir très chaud.

Tajine de poulet aux olives instructions :
  1. Éplucher et couper vos pommes de terres en quartiers. Les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égoutter et réserver.
  2. Hacher l’oignon avec l’ail et le gingembre.
  3. Laver, épépiner et couper le poivron en cubes.
  4. Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile et faire revenir le mélange avec l’oignon. Ajouter le sucre, le miel et les cuisses de poulet.
  5. Faire dorer le tout. Ajouter les épices, recouvrir d’eau à hauteur.
  6. Et faire cuire à couvert 20 minutes.
  7. Ajouter les olives, les poivrons et le jus 1/2 citron. Laisser cuire à nouveau 5 minutes.
  8. Lorsque les pommes de terres sont refroidis, y ajouter du persil ciselé avec de l’huile d’olives et mélanger.
  9. Servir dans un plat à tajine avec les pommes de terres.

Salez et poivrez selon vos goûts, puis retournez plusieurs fois les pilons de poulet dans le plat. Couvrez le plat à tajine avec le couvercle et placez-le au frais. Dans un tajine, verser un filet d'huile d'olive puis faire colorer de chaque côté les pilons de poulet. Verser l'eau puis assaisonner de sel et poivre du moulin avant de mélanger le tout. Cette recette de tajine de poulet aux olives est un grand classique de la cuisine Marocaine, il est classé la-bas dans les tajines dits « classique » car on n'a pas besoin de célébrer quelque chose pour le préparer et il s'agit sans doute de l.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de poulet aux olives, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.