A la recherche de recette à base de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé :
- Utilisation 1 Potimarron
- Vous avez besoin 5 à 6 c à s de crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- Vous avez besoin oignon vert (cive/cébette/oignon nouveau/ciboulette/ciboule)
- Préparer 1 tranche saumon fumé
- Vous avez besoin sel, poivre
- Fournir 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer feuille de salade verte (facultatif)
Quand les pâtes sont cuites et égouttées, les mélanger à la sauce. Cette sauce potimarron échalotes savoureuse peut accompagner plusieurs plats comme des pommes de terre au four, des pâtes, du riz, un poisson. C'est Etienne de l'amap (clic) qui m'a envoyé cette recette mais j'ai fait tellement de changements qu'elle n'a plus grand chose à voir avec la recette initiale. Je n'ai pas ajouté de crème ni de fromage sur la pomme de terre au four.
Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé instructions :
- Préchauffez le four à 200°, couper le Potimarron en deux, à l'aide d'une petite cuillère, gratter l'intérieur du Potimarron afin d'enlever les graines, ensuite saler légèrement et poivrer, puis les piquer avec une fourchette et les emballer séparément dans un morceau de papier alu, les poser dans un plat allant au four et enfourner pour 15 à 20 mn environ ;)
- Pendant ce temps préparer la sauce (crème fraîche semi-épaisse pour moi), dans un saladier, ajouter quelques cuillères de crème f., oignons verts ciselés ou coriandre fraîche (cotomilli), un petit oignon coupé en tout petit dés, saler et poivrer - Coupez en fine lamelle le saumon fumé, lorsque le Potimarron est cuit, le retirer de l'aluminium et le poser sur une assiette et laisser refroidir, puis déposer un petit peu de crème aux herbes à l'intérieur puis les lamelles de saumon fumé par-dessus.
Mettez-les dans le bol du robot et mixez-les avec la moitié de la crème. Filtrez cette préparation à travers une passoire à thé, puis ajoutez les zestes. Dans un bol moyen, fouettez ensemble la crème, le lait, le bouillon de poulet / légumes, la muscade, le thym, le sel et le poivre noir. Dans un autre bol, mélangez les fromages râpés. Placez une couche de pain grillé au fond des potimarrons, puis couvrez d'environ ¾ tasse de fromage et environ ½ tasse de mélange de crème.
Prenez ces concepts de recettes Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
