Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain sans pétrissage ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain sans pétrissage , nous J’espère que vous aimez.
À cuire pain sans pétrissage tue avoir besoin 4 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain sans pétrissage :
- Fournir 500 g farine
- Vous devez vous préparer 1 g levure boulangère (sèche)
- Utilisation 8 g sel
- Utilisation 360 g d'eau
Le secret de Jim Lahey: très peu travail et un zeste de patience! Le pain sans pétrissage de Jim Lahey (un boulanger New-Yorkais) a beaucoup fait parler de lui sur la blogosphère. Comment faire une baguette de pain ? Voici la recette de la fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante.
Pain sans pétrissage pas à pas :
- Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sel.
- Mélanger avec un fouet.
- Ajouter l'eau.
- Mélanger avec le manche d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une sorte de boule.
- Couvrir d'un film alimentaire et laisser pauser pendant 8 à 12h à température ambiante.
- Préchauffer le four à 230 degrés (sans oublier de mettre un récipient dans le bas du four avec 5dl d'eau)
- Huiler un moule (éponger l'excédent avec du papier absorbant), y verser la pâte et couvrir avec un torchon, laisser pauser 5 minutes.
- Faire des grignes (entailles) et enfourner pendant 40 à 45 minutes.
- Démouler 😉
C'est une recette ultra simple, il faut remuer à la cuillère en bois, laisser lever la pâte pendant une heure, et cuire. Pas besoin de pétrir ni de façonner le pain. Comment faire du pain SANS pétrissage !! Figurez vous que la belle émet des bips à différents stades de la réalisation du pétrissage et du levage des pâtes, mais pas des petits bips, non. La préparation du Pain en cocotte sans pétrissage.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain sans pétrissage, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pain sans pétrissage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
