Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy"
Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy"

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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À cuire comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de comme un gratin dauphinois à la sucrine du berry et patate douce et son crumble "healthy" :
  1. Fournir 1/2 courge du Berry
  2. Vous devez vous préparer 2 patates douces de taille moyennes
  3. Vous avez besoin 30 cl lait environ
  4. Vous avez besoin 5 à 6 cas de crème fraiche épaisse
  5. Utilisation Gruyère râpé
  6. Vous avez besoin sel, poivre, muscade
  7. Fournir Pour le crumble "healthy" :
  8. Fournir Noix
  9. Préparer noisettes
  10. Utilisation graines de courge
  11. Utilisation pignons
  12. Vous avez besoin Autres graines ou oléagineux de votre choix

Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine. Les meilleures recettes de gratin dauphinois et patate douce avec photos pour trouver une recette de gratin dauphinois et patate douce facile, rapide et délicieuse. Pour changer de la butternut (la reine des courges, mais bon, il faut savoir regarder vers d'autres horizons parfois), j'ai choisi une sucrine du Berry, dont la chair très douce et parfumée se délite bien à la cuisson : idéale pour les gratins et autres pâtisseries salées (ou sucrées d'ailleurs). Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais.

Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" instructions :
  1. Lavez et épluchez vos légumes. Coupez les patates douces et la 1/2 courge en deux dans le sens de la longueur puis découpez-les en lamelles de tailles moyennes puis faites les cuire 15mn à feu moyen dans une casserole avec le lait, du sel et un peu de muscade. Mettez un couvercle et surveillez. Ne remuez pas trop pour ne pas écrasez les légumes.
  2. Beurrer un plat à gratin puis, à l'aide d'une écumoire, y déposer les légumes. Salez. Etalez de la crème épaisse sur le dessus ainsi que du gruyère puis les noix et noisettes concassées ainsi que les graines de citrouille et les pignons. Salez, poivrez et muscadez. Faite gratiner 20 mn à 180° env. où jusqu'à ce que ce soit légèrement gratiné.
  3. Ne lésinez pas sur les graines !!! La douceur et le moelleux des légumes sont contrebalancés par le croquant des graines, c'est divin !!!

Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recette de plat, Recette legume. Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et muscadez. Versez cette préparation sur la courge, puis parsemez de beaufort. Les meilleures recettes de dauphine et patate douce avec photos pour trouver une recette de dauphine et patate douce facile, rapide et délicieuse. La courge spaghetti, la festival, la courge patate.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.