Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate est peut-être parfaite pour vous.
À cuire courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate tue seul besion 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate :
- Vous devez vous préparer 1 potimarron
- Fournir 2 carottes longues
- Fournir 250 gr patate douce en cube (déconglés)
- Utilisation 1/2 oignon
- Vous avez besoin 80 gr hachée végétal ou de viande hachée
- Vous devez vous préparer 50 gr purée de tomates
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 cas d'herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 cac de paprika
- Fournir 1 cac de curcuma
- Vous avez besoin 1/2 cac de cannelle
- Vous devez vous préparer 3 cas d'huile d'olive
Découvrez cette recette de soupe carotte, patate douce et courge Butternut. Pour commencer par une entrée simple, toute douce et délicieuse, je vous propose une soupe toute orange ! Ciselez une échalote, et faites blondir rapidement dans l'huile d'olive. Dans un grand saladier, commencez par mélanger l'ail, l'huile d'olive ainsi que la poudre de chili. Éplucher la courge et les patates douces.
Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate pas à pas :
- Faire cuire le potimarron (en entier) à la vapeur pendant 25 min.
- Couper le chapeau, retirer doucement la chair ferme puis la chair avec les pépins
- Préchauffer le four à 200° Faire les yeux et la bouche sur le devant du potimarron à l'aide d'un petit couteau
- Couper la chair ferme en petits carrés. Enlever les pépins de la chair tendre
- Peler les carottes et couper les en 4 dans le sens de la longueur
- Mélanger dans un saladier, les patates douce, les morceaux de courges fermes, les carottes, le sel, le poivre, le paprika, la cannelle, le curcuma et l'huile d'holive
- Déposer le tout sur une plaque en silicone et enfourner 25 min (mélanger les à la moitié du temps de pause)
- Haché l'oignon et lds faire revenir dans une poêle 5 min avec un peu d'huile d'olive, aajouter le hachée, le sel, le poivre et laisser cuire à feu moyen 5 min. Incorporer la purée et les herbes de Provence, mélanger et laisser mijoter 5 min
- Dressage: Dans le potimarron : Déposer à l'aide d'une cuillère soupe le mélange potimarron, patate douce jusqu'au 3/4. Mettre 3 morceaux de carottes de chaque côté et déposer la totalité de la viande hachée au milieu.
- Prendre 2 petites patates douce pour faire les yeux de l'araignée et poser le chapeau dessus.
- C'est prêt !!!!
Mettre le tout dans une passoire et écraser grossièrement avec une spatule en bois. Epluchez les carottes et les patates douces puis coupez-les en fins bâtonnets (de même taille, c'est plus joli). Dans un récipient, mélangez les carottes, les patates, le cumin, le curry, le piment de Cayenne, du sel, du poivre et l'huile d'olive. J'adore les patates douces au four. Cela change de la classique pomme de terre au four.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courge/carottes/patate douce au four et son hachée à la tomate, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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