Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain maison en cocotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pain maison en cocotte est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire pain maison en cocotte tue seul besion 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain maison en cocotte :
- Préparer 500 g farine type 65
- Vous devez vous préparer 10 g sel fin
- Fournir 2 sachets de levure de boulanger, ou 20 g de levure fraîche
- Vous avez besoin 300 g d'eau à 20-25 °C
Donc, finalement le plus compliqué est d'avoir une bonne cocotte avec couvercle adapté au four. Magique : recette pain maison à la cocotte ! Plutôt génial de faire son propre pain à la maison, sans machine ou avec une machine à pain. Pour commencer, regardez cette recette magique de simplicité.
Pain maison en cocotte instructions :
- Pour 2 pains de 400 g - - Préparation : - - 30 minutes - - Fermentation : - - 1 heure / 1 heure 30 minutes - - Cuisson : - - 45 minutes
- Préparation :
- Mettre le sel, la farine et la levure dans le bol de votre robot. Utilisez le crochet pour pétrir, ajoutez l'eau et pétrir pendant 8 minutes (vitesse 1). Augmentez la vitesse et continuez pendant 10 minutes. (vitesse 2). Couvrir votre pâte d'un linge et laissez lever pendant 1 heure à 1 heure 30, elle doit doubler de volume. Farinez votre plan de travail puis dégazez votre pâte.
- Mettez du papier de cuisson au fond de la cocotte en fonte, déposez le pâton en forme de boule et laissez lever de nouveau 30 minutes. Farinez légèrement le pâton. Faire des grignes à l'aide d'une lame de rasoir, ou d'un cutter. Mettez la cocotte avec son couvercle dans votre four froid. Allumez-le à 240°C et laissez cuire 45 minutes.
Le pain maison a toujours été ma bête noire en cuisine! Recette du fameux pain cocotte sans pétrissage. C'est une recette qui ne demande aucune connaissance en boulangerie! Si vous n'avez jamais fait de pain, c'est parfait pour commencer avec cette recette. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain maison en cocotte, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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