Si vous cherchez des recette à base de gaufres de patate douce (vegan) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaufres de patate douce (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaufres de patate douce (vegan) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire gaufres de patate douce (vegan) tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gaufres de patate douce (vegan) :
- Fournir 1 patate douce (la mienne pesait 515 g cuite)
- Vous devez vous préparer 50 g maïzena
- Fournir 100 g farine
- Vous avez besoin 100 g flocons d'avoine
- Fournir 1 grosse gousse d'ail
- Préparer 2 oignons
- Fournir Persils frais
- Utilisation Sel, poivre
Et oui, vous avez deviné, je parle des gaufres de patates douces. Je les mange en version salée dans un repas ou pour le goûter avec de la confiture, elles sont toujours parfaites !!! Couper les patates douces en deux et retirer la chair. Diluer la fécule de maïs dans le lait et ajouter ce mélange à la purée.
Gaufres de patate douce (vegan) instructions :
- Faire revenir les oignons avec l'ail et le persil dans 1 cs d'huile.
- Cuire la patate douce à la vapeur puis la mixer grossièrement. - - Ajouter la maïzena, la farine, les flocons d'avoine et mixer à nouveau. - - Verser dans un saladier et ajouter les oignons cuits avec l'ail et le persil, et mélanger avec une cuillère. - - On obtient une pâte épaisse. - - Laisser poser au frigo quelques heures si possible pour que les saveurs se mélangent. - - Former des boules de pâtes puis les faire cuire au gaufrier.
Ces gaufres de patate douce se réalisent avec de la farine de petit épeautre, qui se digère beaucoup mieux que la farine de blé. Pour tout savoir à ce sujet, je vous invite à découvrir ce livre « Gluten, comment le blé moderne nous intoxique«. Je vous ai mis une option sans gluten aussi 😉. Mais si, c'est possible (avec la carte kiwi…) ! Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait et mélanger.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gaufres de patate douce (vegan), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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