Marbré léger Fraise – Citron – Basilic
Marbré léger Fraise – Citron – Basilic

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Marbré léger Fraise – Citron – Basilic , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire marbré léger fraise – citron – basilic tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de marbré léger fraise – citron – basilic :
  1. Vous avez besoin – 1 yaourt nature
  2. Fournir – 2 œufs
  3. Utilisation – 3 pots de farine
  4. Utilisation – 1/2 sachet de levure
  5. Vous devez vous préparer – 1/2 pot de lait
  6. Vous devez vous préparer – une dizaine de fraises fraîches
  7. Vous devez vous préparer – 1/2 pot de sucre
  8. Fournir – 1 citron vert (suffisamment gros pour extraire 1/3 d’un pot de jus de citron)
  9. Utilisation – 2 ou 3 feuilles de basilic
  10. Vous avez besoin – huile (uniquement pour enduire le plat pour éviter que le gâteau n’accroche)

Incorporer délicatement la crème fouettée dans le mascarpone. Couper les fraises en deux (dans le sens de la hauteur). Ranger les fraises sur les tranches de biscuits dans chaque cercle à patisserie. Fouetter ensemble le fromage frais, le fromage blanc et le sucre en poudre.

Marbré léger Fraise – Citron – Basilic pas à pas :
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un saladier, videz le pot de yaourt nature. Ajoutez les 2 œufs et mélangez. Ajoutez peu à peu la farine ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
  3. Séparez votre pâte dans deux saladiers différents.
  4. Râpez le citron vert pour récupérer le zeste et ajoutez-le dans le premier saladier. Pressez ensuite le citron de façon à remplir 1/3 du pot du yaourt et ajoutez le jus à la pâte. Mélangez vivement la pâte qui doit devenir plus fluide. Hachez en tous petits morceaux 2-3 feuilles de basilic et ajoutez les dans ce premier saladier.
  5. Dans un bol, coupez vos fraises en morceaux et mixez-les à l’aide d’un mixeur pour les réduire en purée. Filtrez la purée de fraises à l’aide d’un chinois pour enlever les akènes (petites graines des fraises). Ajoutez ensuite la purée obtenue dans le deuxième saladier et mélangez soigneusement. La pâte rosit.
  6. Badigeonnez un plat à cake avec un peu d’huile pour éviter que le gâteau accroche.
  7. Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Laissez cuire le marbré pendant 45 minutes à 200°C. (La cuisson est un peu plus longue qu’un gâteau au yaourt basique).

Ajouter l'huile, le lait et les oeufs battus puis mélanger. Incorporer la farine , la levure, la pincée de sel et de bicarbonate, mélanger et séparer la. Ooo Gateau léger Citron & Fruits rouges ooO. Marbré citronné au yaourt. abricot, amande, biscuit, brioche, cake, cake salé, cannelle, caramel, chocolat, chocolat blanc, citron, clafoutis, cookies, financier, fraise, framboise, framboises. Ca fait plusieurs année qu'on va manger chez Citron & Basilic et nous n'avons jamais été désappointer.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Marbré léger Fraise – Citron – Basilic, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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