Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Caramel au beurre salé , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire caramel au beurre salé tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de caramel au beurre salé :
  1. Utilisation 80 g sucre
  2. Fournir 40 g beurre demi-sel
  3. Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel
  4. Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide

Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu.

Caramel au beurre salé pas à pas :
  1. Faites chauffer le sucre dans une casserole.
  2. Lorsque celui à une belle couleur caramel (pas trop foncé) ajoutez le beurre coupé en morceaux.
  3. Une fois que le mélange est bien homogène (cela prend plusieurs minutes), ajoutez la crème liquide.
  4. Une fois que ce nouveau mélange est homogène, ajoutez votre pincée de fleur de sel. Votre caramel est prêt !
  5. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog auxdelicesdaline.com

Normalement, pour faire un caramel beurre salé, on fait d'abord un caramel à sec, puis on ajoute la crème et le beurre. Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Transvider dans des pots en verre et laisser refroidir complètement à la température ambiante. Laissez cuire sans remuer jusqu'à ce qu'il fonde et caramélise. Ajoutez peu à peu le beurre puis le lait ou la crème fraîche en mélangeant vivement avec un fouet pour éviter les grumeaux. recette du caramel beurre salé, recette caramel beurre salé liquide facile et rapide, une sauce onctueuse idéal pour les desserts.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Caramel au beurre salé recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.