Filet mignon aux lardons et minis légumes
Filet mignon aux lardons et minis légumes

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Filet mignon aux lardons et minis légumes est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez avoir filet mignon aux lardons et minis légumes en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de filet mignon aux lardons et minis légumes :
  1. Utilisation 1 filet mignon
  2. Vous avez besoin 200 g poitrine de porc fumée
  3. Vous avez besoin 150 de petits champignons de Paris
  4. Fournir 200 g minis carottes
  5. Préparer 200 g petits pois frais
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Vous devez vous préparer 2 tomates
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
  9. Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
  10. Vous avez besoin Sel poivre
  11. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
  12. Vous devez vous préparer 1 gousse d ail

Déposez le filet mignon dans un plat à rôtir huilé. Entourez-le des pommes de terre, des carottes, du poivron et de la courgette. Arrosez les légumes d'un filet d'huile. Ajoutez la ratatouille, la pulpe de tomate, le fond de veau dilué dans un petit verre d'eau.

Filet mignon aux lardons et minis légumes instructions :
  1. Écosser les petits pois laver et brosser les minis carottes brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en morceaux couper la poitrine de porc en bâtonnets
  2. Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l ail l oignon les lardons et le filet mignon sur toutes ses faces ajouter le bouillon et les petits pois porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes en couvrant la marmite
  3. Ajouter les carottes les tomates et les herbes de Provence poursuivre la cuisson 15 minutes à feu doux (toujours avec couvercle)
  4. Ajouter les champignons poivrer saler légèrement mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

Placez les abricots secs, le thym et le laurier, salez et poivrez. Filet mignon de porc à la bière et aux lardons, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Un bon morceau de viande avec de la ratatouille !. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Ajouter l'ail et l'oignon coupés fin.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon aux lardons et minis légumes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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