Vous recherchez la recette tarte rustique à la rhubarbe parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte rustique à la rhubarbe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte rustique à la rhubarbe , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire tarte rustique à la rhubarbe en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte rustique à la rhubarbe :
- Utilisation Pour la pâte:
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 20 g sucre roux
- Utilisation 80 ml d'huile
- Préparer 80 ml d'eau
- Vous devez vous préparer Pour la garniture:
- Utilisation 4 ou 5 branches de rhubarbe
- Vous avez besoin du sucre
- Vous avez besoin jaune d'œuf pour la dorure
Rapellelez-vous : pâte à tarte entièrement végétale, sans crème, sans appareil à tarte, dessert riche en fruits de saison, indice glycémique bas, farine d'épeautre complète, poudre d'oléagineux, sucre de coco, cannelle. Ajoutez les morceaux de rhubarbe et rabattez les bords de votre pâte brisée joliment. La tarte sera cuite une fois que la pâte sera bien dorée. Recette de Ricardo de tarte rustique fraises et rhubarbe.
Tarte rustique à la rhubarbe pas à pas :
- Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en tronçons de taille égale (très important). Attention, ne les coupez pas droits, il faut les couper en biais, en diagonale. Mettez la rhubarbe coupée dans un petit saladier, saupoudrez de sucre, mélangez et laissez macérer quelques minutes. Pendant que la rhubarbe macère, préparez la pâte. Dans un saladier, mélangez à la main tout les ingrédients, jusqu'à former une boule de pâte. Filmez la boule de pâte et laissez-la au frais 30 minutes environ.
- Une fois la pâte reposée, étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. Etalez-la grossièrement. Posez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Préchauffez le four à 180°. Posez la rhubarbe sur la pâte afin de former des fleurs ou des étoiles sur la photo ci-dessous. Il y a des blancs autour des étoiles, c'est normal.
- Rabattez les bords de la pâte sur la rhubarbe. A l'aide d'un pinceau, dorez les bords avec du jaune d'œuf et saupoudrez de sucre. Enfournez pour 30 minutes environ à 180°.
- Vous trouverez sur mon blog d'autres de mes recettes: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Chez nous le dimanche soir rime souvent avec tarte! Qu'elle soit salée ou sucrée, on adore ça. Et pour ce soir j'avais bien envie d'une bonne tarte rustique. À la base je voulais la faire uniquement à la rhubarbe mais quand je suis passée dans la cuisine et que j'ai vu l'état des fraises que ma maman avait acheté… elles n'étaient pas en grande forme. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Couper la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes et l'étaler sur la pâte..
Prenez ces Tarte rustique à la rhubarbe idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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