Brioche perdue et sa crème anglaise !
Brioche perdue et sa crème anglaise !

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Brioche perdue et sa crème anglaise ! est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir brioche perdue et sa crème anglaise ! en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de brioche perdue et sa crème anglaise ! :
  1. Vous avez besoin 4 belles tranches de brioche tressée
  2. Utilisation 3 jaunes d'oeufs
  3. Fournir 1 œuf
  4. Vous devez vous préparer 1/2 litre lait demi écrémé
  5. Vous devez vous préparer 60 grammes de sucre en poudre
  6. Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
Brioche perdue et sa crème anglaise ! instructions :
  1. Pour la crème anglaise : - - Dans une casserole faite bouillir 300 cl de lait avec la gousse de vanille à feu doux. - - Pendant ce temps, dans un saladier battre les trois jaunes d’œufs avec 40 grammes de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Une fois que le lait boue, retirer la gousse de vanille et verser tout doucement le mélange d’œufs battus. A l’aide d’une cuillère en bois mélanger en formant le signe 8 pendant environ 10 minutes en surveillant que les jaunes œufs ne coagulent pas.
  3. Lorsque votre crème anglaise est prête la mettre immédiatement dans un bol au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
  4. Pour la brioche perdue : - - Couper 4 belles tranches de brioche tressée. - - Dans un saladier mettre l’œuf, 20 grammes de sucre en poudre et 200 cl de lait demi écrémé. Mélanger bien. - - Fait chauffer votre crêpière sur feu doux. - - Tremper une tranche de brioche dans la préparation dans les deux sens. Disposer la tranche imbibée sur votre crêpière bien chaude, lorsque votre tranche est correctement saisie la retourner. Répéter l’opération pour les autres tranches.
  5. Pour plus de recette mon site : https://portion-gourmande.fr

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Brioche perdue et sa crème anglaise !. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Brioche perdue et sa crème anglaise ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.