Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée
Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe au chou blanc et à la saucisse fumée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire soupe au chou blanc et à la saucisse fumée tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe au chou blanc et à la saucisse fumée :
  1. Préparer 1/2 chou blanc
  2. Fournir 4 oignons verts
  3. Préparer 1 saucisse fumée
  4. Vous devez vous préparer 2 c à s concentré de tomates
  5. Préparer 150 g crème fraîche
  6. Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  7. Utilisation paprika
  8. Vous devez vous préparer 1 c à s de sel noir de Hawaï
  9. Préparer poivre, sel
  10. Préparer persil frais

Servir dans des bols préalablement chauffés et garnir de persil. Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer. Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver !

Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée pas à pas :
  1. Nettoyer le chou en enlevant les feuilles trop dures. - Le laver et l’émincer finement. - Coupez la saucisses en rondelles et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude avec le paprika. - Épluchez, lavez et coupez finement l’oignon vert. - Ajoutez le dans la cocotte, mélangez et sautez le tout 5 minutes.
  2. Mettez le chou émincé, salez un peu et faites revenir en mélangeant temps de 10 minutes. - Poivrez, ajoutez le sel noir et couvrez avec de l'eau bouillante.
  3. Couvrez et laissez cuire 50 minutes à feu doux. Vérifiez si le chou est cuit et ajoutez plus d'eau si vous la voulez plus liquide.
  4. Quand c'est prêt, retirez du feu et ajoutez la crème et du persil frais haché. Vérifiez du sel et du poivre.
  5. Servez très chaud avec de la polenta ou du pain complet.

Sans parler du fait qu'elle est économique. J'avais dans mon frigo un bol de haricots blancs frais écossés gentiment par ma petite sœur : parfait pour en faire une bonne soupe paysanne à la saucisse fumée ! Faites revenir le poireau coupé en rondelles dans le beurre, ajoutez les carottes et les panais épluchés et coupés en rondelles. Juste avant de servir, ajouter les haricots blancs en les laissant quelques minutes pour qu'ils se réchauffent. Saupoudrez votre soupe au chou de cerfeuil ou de persil plat.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.