Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche
Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche est peut-être parfaite pour vous.

À faire spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche :
  1. Utilisation 150 g spaghetti
  2. Fournir 2 poireaux
  3. Vous devez vous préparer 1 filet de truite frais
  4. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche légère
  5. Vous devez vous préparer 20 g beurre
  6. Utilisation 1 verre d'eau
  7. Vous avez besoin Sel
  8. Utilisation Piment d'Espelette

Baisser le feu a très doux, faire réduire. Mettre les tagliatelles à cuire comme indiqué sur le paquet. Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajouter les lardons, faire dorer. Hors du feux, mettre la crème fraîche et remuer, poivrer et saler à votre goût.

Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche pas à pas :
  1. Lavez les poireaux et et coupez-les en rondelles d'un centimètre environ. Versez-les dans une sauteuse avec 1 petit verre d'eau et le beurre.
  2. Laissez cuire à feux très doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
  3. Faites cuire les spaghetti al dente
  4. Quand les poireaux sont bien fondant ajoutez la crème fraîche et l'assaisonnement. Déposez ensuite le filet de truite coupé en dés sur la fondue de poireaux.
  5. Prolongez la cuisson de 3 à 4 minutes à couvert et à feu doux
  6. Versez les spaghetti égouttés dans une assiette creuse, déposez la fondue de poireaux et la truite dessus délicatement
  7. Servez bien chaud accompagné de parmesan râpé

Hachez-les grossièrement au couteau en éliminant les arêtes. Pendant la cuisson des filets, épluchez et émincez les poireaux et. Coupez le vert de poireaux, réservez a un autre usage. Émincez en rondells les poireaux. Mettre une poêle sur feu moyen avec le beurre, faits-y suer les poireaux sel, poivre. Mouillez avec le bouillon de légumes.

Maintenant que vous avez lu la recette de Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.