Si vous recherchez une recette wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz :
- Utilisation 150 g Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée)
- Vous devez vous préparer 15 g Joshin ko (farine de riz)
- Préparer 1 g levure chimique
- Préparer 0.5-1 cuillère à café Matcha
Un des ingrédients principaux des gâteaux traditionnels japonais Wagashi est le "anko/餡子" (ou plus implement "an") que l'on peut traduire par Pâte/Confiture de Haricots Rouges. Les ingrédients de base sont le sucre de canne, les haricots azuki ou leur pâte appelée anko (餡子) ou an (餡), et la farine de riz ou de blé, ainsi que le kudzu ou l'agar-agar (寒天, kanten) pour les gelées. Les wagashi se consomment souvent en en-cas associés au thé vert et ont toute leur place au cours de la cérémonie du thé. Les ingrédients de base sont le sucre de canne, les haricots azuki ou leur pâte appelée anko (餡子?) ou an (餡?), et la farine de riz ou de blé, ainsi que le kudzu ou l' agar-agar (寒天, kanten?) pour les gelées.
Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz instructions :
- Ingrédients
- Mélanger 1g de levure chimique et 15g de Joshin ko (farine de riz). Mettre le mélange dans 150g de Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée). Et les mélanger. Le diviser en 2.
- Dissoudre 0.5-1 cuillère à café de Matcha dans un pue de l'eau. Mélanger le Matcha et une moitié de pâte No.2. L'envelopper avec un essuie-tout pour retirer cette humidité.
- Diviser autre moitié de pâte No.2 (C'est blanche) en 6. Diviser le Matcha pâte en 6, aussi.
- Faire des fleurs avec la pâte blanche et la Matcha pâte. Les mettre sur un plateau de micro-ondes avec un papier de cuisson.
- Cuire pendant 1 minute et 30 secondes (ou 2 minutes) au micro-ondes à 500W.
- Laisser reposer dans le micro-ondes jusqu’à ce qu'lls sont refroidi. Et les sortir.
La farine de riz est la plus consommée en remplacement de la farine de blé pour une cuisine sans gluten. Parmi les différents types de farine de riz, il y a la blanche, la semi-complète et la complète. Selon l'utilisation que vous devez en faire, vous pouvez l'associer à d'autres farines sans gluten comme la farine de châtaigne ou bien l'utiliser seule dans une La farine de riz est un excellent substitut de la farine de blé, car elle est sans gluten et possède un goût plutôt neutre, bien que légèrement sucré. Elle peut autant servir à la réalisation d'une béchamel que se glisser dans des cookies, un flan ou un cake salé. Comme elle est plus absorbante que la farine de blé, il est conseillé de l'utiliser avec de la fécule de maïs.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
