Si vous cherchez des recette à base de salade de papaye verte aux crevettes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de papaye verte aux crevettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire salade de papaye verte aux crevettes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de papaye verte aux crevettes :
- Utilisation (environ 500 g) papaye verte ou mi-mure, mais il faut que la papaye soit bien dure et non tendre
- Vous devez vous préparer 300 g crevettes crues décortiquées et déveiner
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin sauce de soja claire
- Préparer sauce nuoc man (sauce poisson)
- Vous avez besoin ail
- Utilisation sucre
- Vous devez vous préparer jus de citron vert ou vinaigre blanc
- Fournir gingembre
- Vous devez vous préparer 2 tiges oignons verts
- Fournir huile neutre tournesol
Salade de Papaye Verte aux Crevettes Pour découvrir et faire découvrir la papaye en tant que légume La sauce et les ingrédients peuvent être personnalisés ou adaptés. Pour l'acidité de la sauce, vous pouvez remplacer le citron par du jus de tamarin. Coupez en deux et épépinez le piment. Mixez l'ail, le piment, et les crevettes séchées ensemble.
SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES pas à pas :
- Pour commencer: Enlever la peau de la Papaye, la fendre en 2 - Retirez les graines, bien rincer sous l'eau du robinet, puis bien essuyer la papaye et couper des tranches, ensuite râper la papaye moyennement ;) et réserver - Dans un petit bol, assaisonner les crevettes avec 1 cuil à soupe d'huile de tournesol, 1 cuil à soupe de sauce de soja claire, 1 cuil à soupe de sauce nuoc man (sauce de poisson) 1 belle pincée de poivre moulu, bien remuer ensemble et laisser macérer 15 mn.
- Sur feu vif, chauffer un wok ou une sauteuse, puis ajouter les crevettes, ne pas ajouter de matière grasse, il y a déjà dans la macération des crevettes. - Faire sauter les crevettes, laisser bien dorer en remuant constamment. - Coupez le feu et laisser bien refroidir les crevettes;) - Pour terminer, préparer une petite vinaigrette bien relevée. - ;) dans un petit saladier, ajouter 1 cuil à café de sucre, 1 bonne pincée de sel, 1 belle gousse d'ail écrasée, 2 cm de gingembre râpé
- Le jus d'un citron vert ou 2 cuil à soupe de vinaigre blanc, 1 cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man) - ;) bien mélanger le tout ensemble, puis ajouter 2 cuil à soupe d'huile de tournesol et les tiges oignons verts ciselés. - ;) j'ai ajouté 1 cuil à café de mon huile de piment grillé pour le piquant. Bien remuer le tout bien ensemble, humm !!
- Dans un grand saladier, mélanger ensemble la papaye râpée et les crevettes, et arroser le tout avec la vinaigrette aigre-douce. - Bien mélanger ensemble, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt !! - - <3 régalez vous bien !!
Pour les crevettes: écraser l'ail et le gingembre à l'aide d'un presse ail. Verser le tout dans une grande poêle et faire revenir jusqu'à ce que les crevettes soient cuites (bien roses). Pelez le gingembre et râpez-le sur une râpe fine, au-dessus du bol. Coupez la mangue et la papaye en quartiers. Salade Thaï de papaye verte aux crevettes.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
