Si vous recherchez une recette pancakes salées aux pommes de terre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pancakes salées aux pommes de terre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pancakes salées aux pommes de terre de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pancakes salées aux pommes de terre! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire pancakes salées aux pommes de terre tue avoir besoin 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pancakes salées aux pommes de terre :
- Préparer 350 g purée de pommes de terre
- Utilisation 30 g d'emmental râpé
- Fournir 50 g farine
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Fournir 50 g chapelure
- Fournir Ail en poudre
- Préparer 80 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 3 échalotes hachées
- Préparer Huile d'olive
Si vous aimez cette recette vous aimerez peut-être aussi la recette des pommes de terre. Râpez finement la pomme de terre, réservez-la. Mélangez dans un grand saladier la farine, le sel et la levure. Incorporez les oeufs et mélangez à nouveau.
Pancakes salées aux pommes de terre instructions :
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes.
- Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée.
- Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale.
- Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant.
- Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !
Faites fondre le beurre au micro-ondes à puissance faible, ou bien au bain-marie. Versez-le sur la pâte à pancakes et fouettez vigoureusement pour obtenir une préparation homogène. Des galettes de pommes de terre façon pancakes, moelleuses à cœur, idéales pour un repas du dimanche soir. Lavez et brossez les pommes de terre pour éliminer toute trace de terre. En fin de cuisson, pelez les pommes de terre et écrasez-les.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pancakes salées aux pommes de terre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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