🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix
🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens ont abandonnĂ© 🍞 brioche Ă  la fleur d'oranger au thermomix Ă  l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de 🍞 brioche Ă  la fleur d'oranger au thermomix! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© qui sont toujours propres. De plus, le type d’ingrĂ©dients utilisĂ©s a Ă©galement un effet sur l’ajout de saveur, il est donc prĂ©fĂ©rable d’utiliser des ingrĂ©dients frais. Et enfin, entraĂ®nez-vous Ă  reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cĹ“ur, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!

À faire 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de 🍞 brioche à la fleur d'oranger au thermomix :
  1. Préparer 15 g lait
  2. Fournir 20 g levure boulangère fraîche émiettée
  3. Fournir 350 g farine T55, et un peu pour fariner
  4. Utilisation 4 Ĺ“ufs
  5. Vous devez vous préparer 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  6. Préparer 40 g sucre en poudre
  7. Vous avez besoin 1 c. à café sel
  8. Utilisation 150 g beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  9. Vous avez besoin 1 jaune d'œuf, légèrement battu pour la dorure

Bon j'arrête je vous donne la recette. J'ai fait la brioche la veille au soir, mais même le surlendemain elle était encore moelleuse. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre, le sel, la fleur d'oranger. Découvrez cette délicieuse recette de brioche au Thermomix !

🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix instructions :
  1. Mettre le lait et la levure boulangère fraîche dans le bol, faire chauffer 1 min/37°C/vitesse 2.
  2. Ajouter la farine, les œufs, la fleur d'oranger, le sucre et le sel, et pétrir 10 min, en ajoutant peu à peu les morceaux de beurre par l’orifice du couvercle.
  3. Transvaser la pâte dans un grand saladier, couvrer de film alimentaire ou d’un torchon, et laisser pousser dans un lieu chaud jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume (environ 3 h).
  4. Beurrer le moule à cake (31 x 15 x 10 cm). Rabattre la pâte avec les paumes des mains farinées afin d’évacuer l’air. Former 3 boules de pâte, placer-les côte à côte dans le moule, soudures vers le fond, et couvrir de film alimentaire ou d’un torchon. Laisser pousser dans un lieu chaud jusqu’à ce que la pâte double de volume (environ 1 h).
  5. Au bout de 50 min, préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  6. Badigeonner la surface de la pâte du jaune d'œuf battu (je rajoute 1 cuillère à soupe de lait également) à l’aide d’un pinceau de cuisine, et enfourner pour 25 à 30 min, jusqu’à ce que la brioche soit dorée. Démouler et laisser refroidir avant de la trancher.

Préparation de la pâte à brioche : pour commencer, pesez et préparez tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette. Dans la cuve du Thermomix, versez le lait, le sucre ainsi que la levure fraîche de boulanger. Napper le haut de la pâte avec un mélange composé d'un jaune d'oeuf et d'une cuillère d'arôme de fleur d'oranger. Vous allez obtenir une pâte élastique et un peu collante. Veuillez ne pas l'utiliser avec d'autres modèles de Thermomix®, car ceux-ci peuvent avoir une capacité maximale différente.

Puisque vous avez effectivement lu la recette 🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette 🍞 Brioche à la fleur d'oranger au Thermomix recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.