Fondue de poireaux
Fondue de poireaux

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fondue de poireaux est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir fondue de poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de fondue de poireaux :
  1. Préparer 1 kg poireaux
  2. Vous avez besoin 40 gr beurre
  3. Utilisation 10 cl crème semi epaisse
  4. Utilisation Fleur de sel
  5. Préparer Piment d’Espelette

Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.

Fondue de poireaux instructions :
  1. Éplucher les poireaux en ne gardant que le blanc et le début du vert
  2. Fendre les poireaux en 2 dans le sens de la longueur et les passer sous le robinet pour les laver
  3. Tronçonner les poireaux en demies rondelles de 3-4 mm
  4. Dans une sauteuse faire fondre le beurre à feu doux
  5. Une fois le beurre fondu ajouter les poireaux et remuer à la spatule. Assaisonner avec la fleur de sel et le piment d’Espelette et laisser cuire jusqu’à ce que les poireaux soient fondants
  6. Ajouter la crème et laisser cuire encore quelques minutes
  7. Idéal pour accompagner un saumon à l’unilatéral par exemple

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Laver et émincer les blancs de poireaux. Un plat de légumes d'hiver très simple à réaliser et qui accompagne n'importe quelle viande. Couper les poireaux pour n'en récupérer que les blancs. Faire fondre une grosse noisette de beurre dans une sauteuse et y mettre les poireaux à dorer à feu vif.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fondue de poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Fondue de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.