Si vous cherchez des recette à base de tarte citron meringué ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte citron meringué ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tarte citron meringué de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire tarte citron meringué tue avoir besoin 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte citron meringué :
- Utilisation Pâte sablée:
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 150 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g sucre glace
- Vous avez besoin 1 œuf
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Crème au citron :
- Utilisation 4 à 5 citron ''jus''
- Utilisation zeste d'un citron
- Utilisation 250 g sucre
- Vous avez besoin 4 œufs
- Préparer 2 jaune d’œufs
- Utilisation 1 c. à soupe maïzena ou farine
- Utilisation 75 g beurre
- Fournir Meringue
- Vous avez besoin 4 blancs d’œufs
- Vous devez vous préparer 150 g sucre
Alors non. pas à l'échelle, la perspective est minable et l'agencement des couleurs, franchement, c'est à la limite du post-naïf début. Lemon tart with meringue with sweet and delicate meringue top. Meringue is crisp (and brown part is very sticky if you used a blow torch especially) on the outside and soft and marshmallowy underneath. La tarte au citron meringuée… Un vrai délice !
Tarte citron meringué instructions :
- Pâte sablée : - Battez l’œuf avec les sucres et le sel - Ajoutez la farine en 1 fois, pétrissez du bout des doigts - Ajoutez le beurre mou en morceaux, pétrissez rapidement et formez une boule - Filmez et mettez au frais au moins 1 heure - Étalez dans le plat à tarte, recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé et d'haricots, de billes d'argile. - Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C, puis enlevez le "poids" et remettez 8-10 minutes pour bien cuire le centre. La pâte doit être dorée. - Réservez.
- La crème au citron : - Prélevez le zeste d'un citron non traité - Portez à ébullition le jus des citrons avec le zeste - Battez les œufs avec le sucre et la maïzena - Ajoutez progressivement le jus de citron en filet sans cesser de fouetter - Remettez le tout sur feu moyen et faites épaissir en remuant bien tout le temps, vous obtiendrez une crème. - Laissez tiédir et ensuite ajoutez le beurre mou en morceaux, en fouettant bien. - Garnissez le fond de tarte précuit. Réservez au frais.
- La meringue: - Fouettez les blancs en neige, lorsqu'ils deviennent fermes, rajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes. - Garnissez le dessus de la tarte avec une poche à douille en rosace, avec une spatule en forment un léger dôme. Passez au four jusqu'à légère coloration ou au chalumeau.
Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette pour cette tarte. Lemon Meringue Pie or as we say here, "la Tarte au citron meringuée" !!! : D And I finaly got the hang of this Italian meringue (￣^￣). Vous cherchez des recettes pour tarte au citron meringuée ? Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte citron meringué et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringué recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
