Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 :
- Préparer Pour les crêpes (ici 11 crêpes)
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 4 œufs
- Vous avez besoin 400 ml lait
- Vous avez besoin 40 g beurre demi sel
- Utilisation Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Fournir Sel
- Utilisation Muscade
- Vous avez besoin Montage pour 7 crêpes
- Utilisation 7 crêpes que voys venez de faire
- Utilisation La béchamel qui refroidi légèrement
- Utilisation 7 tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts
- Fournir Du gruyère
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Mélangez la farine dans le beurre fondu jusqu'à coloration blonde. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.
Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 instructions :
- Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir
- Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger
- Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min
- Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté
- Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair
- Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux
- Ajouter le sel et la muscade, remuer
- Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉
- Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C
- Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et…
- Déguster ❤️
Ajoutez la crème, le concentré de tomate et le jambon coupé en dés. Réchauffez les crêpes puis garnissez-les de la béchamel au jambon bien chaude. Si la pâte vous semble trop épaisse, ajouter un peu d'eau. Mélanger. - Montage des crêpes : Graisser légèrement un plat à gratin, avec un peu de beurre ou d'huile. Garnir chaque crêpe d'une grosse cuillère à soupe de sauce béchamel au jambon.
Prenez ces idées de recettes Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
