Gratin de coquillettes aux champignons
Gratin de coquillettes aux champignons

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Ingrédients de gratin de coquillettes aux champignons :
  1. Fournir coquillettes
  2. Fournir parmesan rapé
  3. Préparer champignons de Paris frais
  4. Vous devez vous préparer beurre
  5. Préparer échalotes
  6. Vous devez vous préparer Bechamel :
  7. Vous avez besoin farine
  8. Utilisation beurre
  9. Fournir d'eau
  10. Vous avez besoin bouillon de légumes
  11. Utilisation Sel
  12. Préparer Poivre
Gratin de coquillettes aux champignons pas à pas :
  1. Préparer les champignons : les laver rapidement, couper les bouts des pieds, puis couper les champignons en fines lamelles. Faire revenir une noisette de beurre dans une poêle et ajouter les champignons et les échalotes émincées. Laisser les colorer quelques minutes et enlever le jus de cuisson et réserver.
  2. Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau en respectant les instructions données sur le paquet.
  3. Beurrer un plat à gratin, verser les coquillettes.
  4. Preparer la béchamel.
  5. Mélanger les champignons et la sauce béchamel, verser le mélange sur les pâtes. Ajouter sel et poivre, puis le parmesan rapé et enfourner 20 minutes environ.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de coquillettes aux champignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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