Dorade à la provençal et sa sauce vierge
Dorade à la provençal et sa sauce vierge

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dorade à la provençal et sa sauce vierge , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez avoir dorade à la provençal et sa sauce vierge en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de dorade à la provençal et sa sauce vierge :
  1. Préparer 1 dorade nettoyé
  2. Vous avez besoin Du thym (quelques branches)
  3. Vous avez besoin Du romarin (quelques branches)
  4. Utilisation Du laurier (quelques feuilles)
  5. Fournir 1 tomate
  6. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  7. Préparer 100 gr riz
  8. Préparer 2 cc d'huile d'olive
  9. Fournir 1 oignon
  10. Fournir Sel, poivre et un peu de paprika

Faire fondre le beurre dans une poêle, y déposer les filets de daurade, cuire quelques minutes (selon l'épaisseur). Préparer la sauce vierge : monder la tomate, la peler, la tailler en deux et l'épépiner. Une recette très simple et rapide à réaliser, la dorade cuite aux four garnie aux arômes savoureux. Dressage - dégustation de la dorade au four.

Dorade à la provençal et sa sauce vierge pas à pas :
  1. Préchauffer votre four à 180°
  2. Découper finement votre oignon et placer le dans le fond d'un plat allant au four
  3. Garnissez l'intérieur de votre dorade avec les herbes et une gousse d'ail écrasé
  4. Bien salé et poivré l'intérieur et les 2 côtés de la dorade
  5. Parsemez d'un peu de paprika et d'un filet d'huile d'olive et de citron
  6. Mettre au four pour 20 min minimum (voir avec votre four)
  7. Faire cuir parallèlement vos 100 gr de riz
  8. Pour la sauce virege, découpez votre tomate en petit dès, ajoutez une cc d'huile d'olive et la moitié d'une cc de vinaigre, ajoutez quelques fines lamelles d'oignons et écrasez une petite gousse d'ail
  9. C'est prêt !!! 😁

Retrouvez moi sur ma page instagram : a.vos.four.shette Toutes les saveurs de la Provence qui font frétiller nos papilles !!! Dorade aux deux fenouils et sa sauce vierge au pamplemousse. Une recette, fraîche et délicate, à savourer avec une bouteille de vin du Blanc de Léoube ou du rosé Léoube La Londe. Aujourd'hui Mary, Chef de Cuisine à domicile "Le fruit de ma passion", nous explique comment réaliser un Pavé de dorade à la sauce vierge et au sauté de brèdes au Chorizo Pour vous lancer. Sauce vierge d'Aurélien Barbue, sauce vierge Saumon à la sauce vierge Plat de l'île vierge Aubergines rôties, yaourt, sauce vierge & croûtons Sauce pour nems Sauce à la crème fraîche Sauce à la crème et moutarde Sauce à la crème de roquefort Sauce à la crème et aux échalotes Sauce au poivre (facile) Utilisez cette sauce vierge tiède ou froide, pour accompagner un filet de poisson grillé ou cuit à la vapeur.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Dorade à la provençal et sa sauce vierge, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Dorade à la provençal et sa sauce vierge recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.