Pâte sablé aux zestes d'orange
Pâte sablé aux zestes d'orange

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Pâte sablé aux zestes d'orange de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À cuire pâte sablé aux zestes d'orange tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pâte sablé aux zestes d'orange :
  1. Utilisation 250 gr farine
  2. Préparer 125 gr beurre
  3. Préparer 50 gr sucre glace
  4. Utilisation 1 jaune d'oeuf
  5. Vous devez vous préparer 30 gr d'eau
  6. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  7. Vous avez besoin 1 orange bio

Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez les écorces d'orange coupées en petites morceaux. Mélangez ensuite avec l'oeuf et le beurre fondu. Laissez ramollir le beurre et travaillez-le en pommade avec le sucre en poudre pour obtenir un mélange clair et homogéne.

Pâte sablé aux zestes d'orange instructions :
  1. Mettre la farine ainsi que le beurre pommade coupé en cube, dans un cul de poule. Sabler la farine et le beurre ensemble jusqu'à que le mélange soit bien homogène.
  2. Ajouter le sucre glace et mélanger un petit peu.
  3. Ajouter le jaune d'oeuf, l'eau, la pincée de sel ainsi que le zeste d'une orange bio. Mélanger jusqu'à que sa forme une boule. La placer dans un papier film pendant 1H au réfrigérateur.
  4. Préchauffer votre four à 180°.
  5. Fariner (mais pas trop) votre plan de travail. Si vous réalisez une tarte à blanc étaler votre pâte, dans votre cercle ou moule beurré. Mettre un papier sulfurisé sur votre pâte et y ajouter des poids ou haricot dessus. (pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson)
  6. Pour des petits sablés, étaler votre pâte à l'épaisseur que vous désirez. Avec votre emporte pièces former la forme que vous souhaitez et disposer les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
  7. Enfourner pendant 12-15 min (tout dépend de votre four).
  8. Bonne dégustation

Ajouter l'œuf entier, le zeste d'orange puis la farine. Mélanger, former une boule (si besoin ajouter un peu de farine). Pétrir la pâte le moins possible. Vraiment très bon, j'ai même essayé avec le jus de l'orange et quelques zestes confits d'oranges, c'est encore meilleur. Ma suggestion : On peut également ajouter une autre confiture mais l'orange se marie bien avec le gingembre.

Puisque vous avez lu la recette de Pâte sablé aux zestes d'orange, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Pâte sablé aux zestes d'orange recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.