Si vous recherchez une recette cuisses de canard rôties au four et son jus, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisses de canard rôties au four et son jus ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Cuisses de canard rôties au four et son jus vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire cuisses de canard rôties au four et son jus en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 20 cl vin blanc
- Préparer 10 cl d'huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
Cuisses de canard rôties au miel et romarin, sauce aux airelles. Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne. Cuisses et manchons de canard rôtis au four sur un lit de pommes de terre. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four.
Cuisses de canard rôties au four et son jus instructions :
- Lavez et épluchez les légumes. - Préchauffez le four à 210 ° C - Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. - - Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes.
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. - - Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. - Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. - Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière.
L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté. Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. Pendant la cuisson, arroser les cuisses de canard ainsi que les pommes de terre avec le jus de cuisson.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cuisses de canard rôties au four et son jus recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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