Si vous cherchez des recette à base de tarte tatin aux pommes et à la vanille ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte tatin aux pommes et à la vanille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte tatin aux pommes et à la vanille de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin aux pommes et à la vanille! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire tarte tatin aux pommes et à la vanille tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte tatin aux pommes et à la vanille :
- Utilisation Pâte sucrée
- Utilisation 120 g beurre demi-sel
- Préparer 80 g sucre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir 200 g farine
- Fournir Pommes et sirop
- Vous avez besoin 10 pommes épluchées
- Fournir 10 cuillères à soupe d’eau
- Préparer 6 cuillères à soupe sucre roux
- Fournir 2 gousses vanille
Laisser ensuite cuire à feu doux jusqu'à ce que le caramel ait bien fondu dans l'eau, puis retirer du feu. Ajoutez le jus de citron, les graines de la gousse de vanille et le beurre, mixez à l'aide d'un mixeur plongeant. La tarte Tatin est une tarte renversée à base de pommes caramélisées recouvertes de pâte brisée ou sablée. Un vrai délice pour les papilles !
Tarte Tatin aux pommes et à la vanille pas à pas :
- Pour réaliser la pâte brisée, mélanger d’abord le beurre et le sucre. Puis ajouter l’œuf et la farine. Former une boule, la fariner légèrement, la placer dans du film alimentaire et au frais pendant 30 minutes.
- Couper les pommes en gros quartiers et les cuire avec l’eau, le sucre et les gousses de vanille grattées et fendues en 2
- Une fois les pommes cuites, beurrer et parsemer de sucre un moule (c’est ce qui donnera le côté caramélisé au dessus de la tarte). Placer joliment les quartiers de pommes
- Étaler la pâte sucrée et la placer sur les pommes
- Cuire au four entre 20 et 30 minutes (quand la pâte est cuite c’est prêt). Démouler à chaud
Gourmandes, gourmands, à vos fourneaux ! Pour la pâte, vous pouvez utiliser une pâte toute prête du commerce mais préférez une pâte. Attention à ne pas trop laisser brunir votre caramel sinon celui-ci pourrait être un peu amer. Choisissez des pommes à chair ferme pour cette recette, type boskoop ou canada, et utilisez du beurre demi sel pour la pâte brisée si vous la réalisez à la main, cela va équilibrer le côté sucré du caramel. Essayez :) Ma recette de tarte tatin aux pommes caramélisées maison, une recette.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte Tatin aux pommes et à la vanille, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin aux pommes et à la vanille recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
