Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet sauté à l'ail, à la chinoise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné poulet sauté à l'ail, à la chinoise parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet sauté à l'ail, à la chinoise! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire poulet sauté à l'ail, à la chinoise tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet sauté à l'ail, à la chinoise :
- Fournir 2 à 3 hauts de cuisses de poulet
- Vous avez besoin 1 c à s de sauce d'huîtres
- Fournir 1 c à s de sauce soja
- Utilisation 1 c à c de sucre
- Vous devez vous préparer 5 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 2 tiges oignons verts ciselées (facultatif)
- Fournir 1 piment rouge et piment séchés (facultatif)
- Fournir 1 bonne pincée de poivre
Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile sur feu modéré. Lorsqu'elle est chaude, y jeter l'ail, le gingembre, le sel et le poivre. Dans un petit bol, mélanger le reste du bouillon, la sauce soya, le sucre et la fécule de maïs. Incorporer cette mixture au contenu du wok et remuer jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient bien enrobés de cette sauce épaisse.
Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise pas à pas :
- Commencez par enlever l'os dans les hauts de cuisses de poulet et émincer grossièrement - - Puis déposer la viande dans un saladier, ajouter le poivre, le sucre, la sauce de soja et la sauce d'huîtres, le piment (facultatif) - Bien mélanger le tout ensemble et laisser macérer 15 mn au frigo - Chauffer un wok ou une poêle, ajouter 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol, sur feu moyen faire frire l'ail, bien remuer régulièrement sans les faire brûler ;)
- Lorsque l'ail commence à bien dorer, les enlever du feu, verser l'ail dans une passoire et garder l'huile de cuisson, réserver l'ail frit (les 2 séparément) - Dans une sauteuse ou un wok sur feu vif, verser 3 cuil à soupe d'huile de cuisson de l'ail, ajouter le poulet macéré et laisser dorer au moins 1 mn, en le remuant ;) - Ensuite ajouter l'ail frit et les oignons verts, remuer vite fait 30 secondes et laisser encore 30 secondes - Parsemer de piment ciselés, hummm!!
Gambas sautées à la sauce piquante. Entremets à la noix de coco. Filet de poisson au gingembre cuit à la vapeur. Boeuf aux champignons noirs et au gingembre cuit à la vapeur. Chop suey sauté aux vermicelles croquants.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poulet Sauté à L'ail, à la chinoise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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