Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée :
- Vous avez besoin Pour la pâte:
- Vous avez besoin 12 dattes dénoyautées bio
- Fournir 50 g kasha (sarrasin grillé) bio
- Vous avez besoin 50 g chocolat noir "sans"
- Préparer Pour la mousse:
- Préparer 120 g crème mascarpone bio
- Fournir 120 g crème liquide bio
- Préparer 150 g crème de marrons bio
- Préparer 1 pincée de vanille
Une délicieuse mousse de marrons avec de la mascarpone posée sur un fond de tartelette aux dattes-chocolat et du kasha pour le croquant Recette Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée. Retrouvez mes recettes sur Allergique Gourmand. Garantis sans oeufs, blé / gluten, soja, arachide…. Ustensiles: un mixer, un moule à dômes, un batteur électrique, un emporte pièce rond du.
Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée instructions :
- Préparez la pâte: Mettez le chocolat dans un saladier et faites le fondre au bain-marie. Versez-le dans un mixer avec les dattes et les graines de kasha. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Étalez cette pâte sur du papier cuisson, sur 5 mm environ. A l'aide de l'emporte pièce, faites 4 fonds de tartelettes. Placez-les au réfrigérateur pour une nuit.
- Préparez la mousse: mettez la crème de mascarpone, la crème liquide, la crème de marron, avec une pincée de vanille, dans un saladier. Battez au batteur électrique, jusqu'à obtenir une consistance de chantilly. A l'aide d'une cuillère à soupe, couvrez les parois de 4 dômes en silicone, avec un peu de mousse. Puis répartissez-la dans chaque dôme. Tapotez le moule pour enlever les bulles d'air. Placez au congélateur une nuit.
- Le lendemain, 1H00 avant de servir, sortez les mousses de marron du congélateur. Démoulez et placez chaque dôme sur un fond de tartelette. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. - Saupoudrez de cacao et dégustez.
La recette de Marie : mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée, bio, sans gluten, sans œufs. Mais quel plaisir gustatif et quelle surprise !! Cette mousse avec ces fonds de tartelettes chocolat-dattes s'harmonisent parfaitement. Je n'ai aucun mot pour vous les décrire. Crème de marrons, purée de marrons, marrons glacés, tout me va, je suis totalement fan.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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