Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur blanquette de poulet aux asperges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Blanquette de poulet aux asperges est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir blanquette de poulet aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de blanquette de poulet aux asperges :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulets
- Préparer 1/2 botte d'asperges blanches
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc
- Préparer 1/2 bouillon cub volaille
- Utilisation 1 pincée de poivre fumé
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard
Lorsque les légumes sont bien tendres, réserver. En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette.
Blanquette de poulet aux asperges pas à pas :
- Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte.
- Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote.
- Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen.
- Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes.
- En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce
- Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !
Ajouter la crème mélangée au citron. Beurrez un plat à four, mettez-y les blancs de poulet et recouvrez-les de tranches de Gouda. Disposez les lanières de jambon et les asperges égouttées sur le dessus ainsi que le jus de cuisson et le restant du beurre. C'est une recette succulente pour les amateurs d'asperges. Étaler l'escalope de poulet, saler, poivrer. Préparer assez de fil avec une aiguille, fermer l'escalope dans le sens de la largeur, pas dans la longueur, et coudre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Blanquette de poulet aux asperges, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Blanquette de poulet aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
