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Vous pouvez cuire poêlée de patates douces et marrons en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poêlée de patates douces et marrons :
- Préparer 1 grosse patate douce
- Vous devez vous préparer 100 g marrons
- Préparer 10 cl crème
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir vin blanc
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer branches de thym
Les couper en quatre dans le sens de la. La recette de la poêlée forestière au poulet, marrons et champignons. Coupez-les en cubes et faites-les dorer dans une. Pelez et émincez l'ail et l'oignon.
Poêlée de patates douces et marrons pas à pas :
- Émincer l'ail et l'oignon et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Quand ils commencent à se colorer, ajouter une rasade de vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption.
- Ajouter la patate douce crue coupée en petits cubes de 0,5 cm (pour cuire plus rapidement), quelques branches de thym et un fond d'eau pour ne pas que cela accroche. Laisser cuire 10-15 min à couvert jusqu'à ce que les patates soient tendres.
- Ajouter les marrons émiettés, et la crème. Saler et poivrer. Laisser mijoter 5 minutes.
- Retirer les branches de thym avant de servir.
Lavez les patates douces, brossez-les et coupez-les en dés. Lavez les poivrons, retirez les graines et les membranes blanches puis détaillez-les en lamelles. Retirez-les de la poêle et remplacez-les par l'oignon et l. Courge butternut, pommes de terre et marrons se mêlent généreusement dans cette poêlée d'automne ! J'avais prévu de faire une raclette le week-end dernier et de l'accompagner de ce joli mélange Je n'avais juste pas prévu que le soleil allait faire remonter la température (avant de tirer sa révérence en début de semaine !).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poêlée de patates douces et marrons est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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