Si vous recherchez une recette mousse de fraises à la fleur de sureau, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse de fraises à la fleur de sureau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mousse de fraises à la fleur de sureau , nous espérons que vous aimerez il.
À faire mousse de fraises à la fleur de sureau tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse de fraises à la fleur de sureau :
- Vous avez besoin 500 g fraises
- Vous avez besoin 1 brique de 20 cl de crème fleurette
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
- Utilisation 50 g sucre semoule
- Préparer 1 dizaine d'ombelles de fleurs de sureau
Laissez au frais jusqu'au moment du service. Mousse aux fleurs de sureau, sauce aux fraises. Mousse de fraises aux fleurs de sureau Comme vous le savez déjà, je suis adhérente d'une AMAP et dans notre panier de la semaine, nous avons eu des branches de fleurs de sureau. Toujours en quête de nouveaux défis, j'ai cherché des idées et j'ai vu qu'on pouvait en faire plein de choses : du sirop, des beignets, de la gelée, des desserts parfumés.
Mousse de fraises à la fleur de sureau instructions :
- Mettez 20 cl de crème fleurette à chauffer avec les fleurs de sureau et laissez infuser pendant 15 minutes. Gardez quelques fleurs pour la décoration.
- Découpez la moitié des fraises en morceaux, ajoutez le sucre semoule et faites chauffer en mélangeant - - Mettez les feuilles de gélatine à fondre dans un bol d'eau froide - - Mixez les fraises avec la gélatine et passez le tout au chinois - - Tamisez la crème fleurette infusée pour ôter toutes les fleurs, mettez au frais pour 1h, puis montez en chantilly avec le sucre glace.
- Mélangez avec la purée de fraises - - Versez la mousse aux fraises dans des verres en laissant un espace avant le bord du verre et faites prendre au froid 1h. - - Découpez les fraises restantes en lamelles, disposez-les sur la mousse de fraises et décorez de quelques petites fleurs de sureau. - - Laissez au frais jusqu'au moment du service.
J'ai arrêté mon choix sur une. Mousse à la fraise et aux fleurs de sureau. Cette petite mousse est très facile à réaliser et à décliner en de multiples parfums, ça présente toujours bien. bref, que du positif. Piquer le gateau avec la pointe d'un couteau pour vous assurez de la cuisson. La pâte ne doit pas coller au couteau.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mousse de fraises à la fleur de sureau recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Mousse de fraises à la fleur de sureau recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
