Si vous recherchez une recette rösti de pommes de terre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rösti de pommes de terre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Rösti de pommes de terre est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir rösti de pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rösti de pommes de terre :
- Vous avez besoin 350 g pommes de terre
- Préparer 1/2 oignon
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer sel
- Vous avez besoin poivre
- Utilisation persil
- Préparer huile
Retournez de temps. Éplucher les pommes de terre et les râper en fins bâtonnets avec la râpe à rösti. Faire chauffer la matière grasse dans la poêle. Ajouter les pommes de terre, les saler et les retourner plusieurs fois pour bien les mélanger avec la matière grasse. Les éplucher, puis les râper grossièrement.
Rösti de pommes de terre instructions :
- Faire cuire les pommes de terre avec la peau environ 10 min dans de l'eau bouillante salée pour les précuire.
- À la fin de cuisson, les placer dans un récipient d'eau froide pour les peler plus facilement.
- Les râper, de préférence au robot, le plus finement possible. Émincer également l'oignon.
- Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon, l’œuf et assaisonner. Bien mélanger.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Façonner les röstis à la main ou à l'aide d'un cercle si vous voulez qu'ils soient bien ronds. Vous pouvez également n'en faire qu'un, de la taille de la poêle.
- Faire cuire environ 5/7 minutes sur chaque face. Surveiller que ça ne brûle pas.
Les étaler dans un linge propre et bien les sécher. Les mélanger avec les blancs d'œufs dans un gros bol. La meilleure recette de Rösti (galette de pomme-de-terre)! Spécialité suisse emblématique, le Rösti ou roesti est une galette de pommes de terre savoureuse et dorée à souhait. Il est traditionnellement accompagné d'une salade verte.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Rösti de pommes de terre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Rösti de pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
