A la recherche de recette à base de ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ tue seul besion 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ✨crêpes fourrées béchamel au comté végétarienne✨ :
- Vous devez vous préparer 🥞Pâte à crêpe :
- Utilisation 84 g Farine
- Vous avez besoin 16 cl Lait d'avoine
- Fournir 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleurs de sel
- Utilisation 🍴Béchamel :
- Fournir 30 g beurre
- Préparer 30 g farine
- Vous avez besoin 30 cl lait d'avoine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleurs de sel
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 75 g comté râpé
- Préparer 20 g beurre pour la cuisson
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Préparez la béchamel pendant le repos de la pâtes à crêpes. Émincez finement les blancs de poireaux. Faites les revenir dans une poêle avec un filet d' huile d'olive et une pincée de sel, tout en remuant pendant un bon quart d'heure. Les poireaux doivent être fondants et légèrement colorés.
✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ instructions :
- En premier : Préparer la pâte à crêpe. Mon petit plus: filtrer au chinois la pâte à crêpe, elle n'aura aucun grumeau. Puis laisser la reposer.
- En deuxième : Réaliser la béchamel. Faire le roux, le laisser cuire un peu puis rajouter le lait, mélanger au fouet. Quand la béchamel épaissit ajouter le jaune d'œuf, remuer, le sel, la muscade, remuer puis le Comté râpé et remuer. Laisser cuire 2 minutes à feu doux. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser refroidir.
- En troisième : Réaliser les crêpes. Avec ces doses, j'en réalise 4.
- Quand votre béchamel est tiède, (astuce pour qu'elle refroidisse plus vite, mélanger la au fouet, la chaleur va s'évacuer plus rapidement) passer au montage de la crêpe.
- Sur une planche, disposer la crêpe à plat, puis mettre une louche de béchamel au centre et étaler là partout sur la crêpe.
- Recourber les 4 bords pour former un carré.
- Rouler la crêpe. Répéter l'opération pour les 3 autres.
- Faire chauffer du beurre dans une poêle mettre les crêpes à colorer quelques minutes de chaques côtés.
- C'est prêt, servir avec une salade verte et régalez vous.
Verser la crème, le lait, et faire épaissir en remuant. Mélangez la farine dans le beurre fondu jusqu'à coloration blonde. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Ajoutez la crème, le concentré de tomate et le jambon coupé en dés.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette ✨Crêpes fourrées béchamel au Comté végétarienne✨ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
