Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne :
- Utilisation des cuisses de poulets, ou des morceaux de viande 1 oignon
- Vous avez besoin 3 c à soupe d'huile (ou mélangé smen et huile)
- Préparer Sel, poivre, 1 bâtonnet de cannelle
- Vous avez besoin Pois chiches trempés précuite
- Utilisation 200 g navette Blanc
- Préparer 2 petites courgette
- Fournir 1 kg Rachta
La rechta est un plat typique d'Alger centre, elle se nomme d'ailleurs rechta Algéroise, généralement elle est faite maison, avec des Mais on la trouve aussi dans le commerce, elle se conserve bien dans le congélateur. Elle se prépare en sauce blanche avec des. Home Cuisine algérienne Mtewem sauce blanche / cuisine algérienne. Ce plat se sert notamment pendant le mois de ramadan, puisque c'est le mois où on essaye de cuisiner beaucoup plus de plats traditionnels.
Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne instructions :
- Dans un couscoussier, préparez la sauce avec le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, sel, poivre, cannelle, huile et le smen.
- Faites revenir 2 à 3mn. Ajoutez 2 l d'eau et les pois chiches.
- Des que la sauce commence a bouillir, passez à la vapeur (haut du coucoussier) la rechta fraîche.
- Après 15 min, enlevez la rechta, versez la dans un grand saladier, arrosez la avec un peu de la sauce qui est en cours de cuisson
- Ouvrir entre vos doigts, et enduire avec un peu d’huile
- Portez encore la rechta a l'évaporation.
- Lorsque le poulet est cuit, le retirer de la sauce. Réservez.
- Ajoutez dans la sauce les navets et les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur. Laissez cuire
- Servir la rechta arrosée de sauce, et garnie de légumes,de pois chiches et de morceaux de poulet
- Présentez avec un peu de poudre de cannelle saupoudrée au dessus
Le rechta est un plat algérois servi principalement lors des fêtes religieuses. Le mtewem en sauce blanche au poulet s'apprécie avec de nombreuses autres recettes traditionnelles algériennes que l'on aime préparer La recette de mtewem sauce blanche au poulet peut, bien entendu, être adaptée avec d'autres viandes, en particulier de l'agneau ou bien un mélange..(sauce blanche), cuisine algéroise Une recette de la cuisine algérienne présente dans chaque famille j'ai nommé la rechta au poulet un plat typiquement algerien que ma mère nous préparait en sauce blanche accompagne de poulet et légumes (navet et courgettes). Rechta algéroise à la sauce blanche. La rechta est le plat emblématique de la ville d'Alger. Ces pâtes à la semoule cuites à la vapeur sont légères et fondantes en bouche.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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