Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet tandoori sur son lit de salade ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poulet tandoori sur son lit de salade est peut-être parfaite pour vous.
À cuire poulet tandoori sur son lit de salade tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet tandoori sur son lit de salade :
- Fournir 4 cuisses de poulet
- Utilisation 2 Yaourt aux lait entier
- Préparer 3 gousses d'ail haché
- Fournir 10 g gingembre frais
- Fournir 4 cuillère à soupe jus de citron
- Vous avez besoin 1 cuillère à café piment en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin en poudre
- Fournir 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée
- Fournir Sel, poivre
Pendant ce temps, laver la salade et l. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les épices tandoori, du sel et le jus du demi-citron et badigeonner les blancs de poulet de cette marinade. Pendant ce temps, vous pouvez préparer le reste de la salade. Pour hier soir, un peu de légéreté et d'exotisme pour cette salade aux saveurs indiennes !
Poulet tandoori sur son lit de salade pas à pas :
- Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte.
- Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien.
- Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement.
- Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce.
- Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager.
- Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys.
- Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises
Découpez les blancs de poulet en fines lamelles. Préchauffer un poêlon strié antiadhésif à feu moyen-vif sans ajouter de matière grasse. Mélangez la moitié du yaourt avec le tandoori et enrobez-en les escalopes de poulet. Mélanger le yaourt, la poudre de tandoori et le curcuma dans un bol (ne pas utiliser un bol métallique). Ajouter les filets de poulet et les tourner pour bien les enrober de marinade.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Poulet tandoori sur son lit de salade, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Poulet tandoori sur son lit de salade recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
