Vous recherchez la recette gratin d'aubergines farcies parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin d'aubergines farcies ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin d'aubergines farcies vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir gratin d'aubergines farcies en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin d'aubergines farcies :
- Vous avez besoin 4 à 5 aubergines
- Préparer Sauce tomate
- Utilisation Fromage râpé
- Utilisation Pour la farce :
- Préparer 1 oignon coupé
- Fournir 250 g viande hachée
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Paprika
- Vous avez besoin 1 tomate en purée
- Utilisation Coriandre
- Utilisation 2 c à s de concentré de tomate
- Utilisation Pour la sauce béchamel :
- Fournir 2 c à s de beurre
- Vous devez vous préparer 2 c à s de farine
- Vous devez vous préparer Du lait
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
Gratin d'aubergines aux restes de pain Voir la recette.. Dans un plat à gratin huilé, déposez par couches successives les aubergines et la béchamel. Aubergines farcies gratinées à la mozzarella Béchamel rapide et facile Béchamel facile au Thermomix Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère.
Gratin d'aubergines farcies instructions :
- Couper les aubergines en longueur pour avoir des tranches pas trop fines ni trop épaisse.
- Les disposer sur une plaque de four, les badigeonner d'huile d'olive, et les faire cuire des deux côtés.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, le paprika, saler et poivrer, puis ajouter la tomate et le concentré de tomate et laisser cuire, ajouter la coriandre.
- Mettre un peu de farce sur les tranches d'aubergines et bien enrouler.
- Dans un plat à gratin mette un peu de sauce tomate puis disposé les aubergines farcies.
- Préparer la béchamel : mettre le beurre fondre puis ajouter la farine, laisser cuire quelques minutes tout en remuant, puis ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir un sauce pas trop épaisse.
- Verser la sauce béchamel sur les aubergines, ajouter le fromage râpé et faire cuire au four à 180° pendant 20 à 25 min.
Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le gratin d'aubergines violettes farcies peut être une entrée ou un deuxième plat savoureux à réaliser pour toute la famille ou à déguster pour un dîner rapide. Les aubergines sont des légumes complets et que tout le monde aime parce que, combinées avec d'autres ingrédients, elles peuvent devenir les protagonistes de menus entiers. Ce plat italien est parfait pour un repas d'été ! Testez cette recette de gratin d'aubergines à la sicilienne facile à réaliser qui ravira tous vos convives à coup sûr. Aubergines Farcies au Thon de Ana Luthi et Froufrous de courgettes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin d'aubergines farcies, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines farcies recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
